露紋酒莊(Leeuwin Estate)又名露紋酒園,位于澳大利亞西部瑪格麗特河(Margaret River)產(chǎn)區(qū),距珀斯(Perth)南部約360公里,酒莊由丹尼斯(Denis)和妻子曲西亞·霍根(Tricia Horgan)共同創(chuàng)立。
露紋酒莊每年的葡萄酒產(chǎn)量大約為60,000箱,葡萄園的總面積為121公頃,該酒莊的20號(hào)葡萄園(Block 20)還被澳大利亞《侍酒者》雜志(Australian Sommelier Magazine)列為全澳最佳的25塊葡萄園之一。從2002年開始,露紋酒莊的所有葡萄酒都采用螺旋蓋密封,這可以防止軟木塞污染葡萄酒,另外也可以防止葡萄酒因密封不嚴(yán)而過早氧化。
酒莊歷史
1972年,偉大的美國釀酒師羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)在經(jīng)過一系列的研究考察之后,發(fā)現(xiàn)澳大利亞西部的瑪格麗特河流域特別適合種植葡萄樹,于是丹尼斯和其妻子曲西亞?霍根便在美國釀酒師羅伯特的協(xié)助下,一起創(chuàng)建了這座酒莊。
露紋酒莊所在的地方最初只是一個(gè)牧場,1974年葡萄園苗圃的建立標(biāo)志著該酒莊正式成立。從1975年開始,丹尼斯總共花了足足5年的時(shí)間來整頓葡萄園,先組織人員對(duì)園內(nèi)的土地進(jìn)行深度犁耕,并進(jìn)行科學(xué)的丈量和規(guī)劃,到最后將葡萄正式種植在土地上。
露紋酒莊主體建筑裝備是當(dāng)時(shí)最為先進(jìn)的釀酒設(shè)備,在1978年正式投入使用。1978年,對(duì)露紋酒莊來說是非常重要的一年,因?yàn)樵摼魄f在這一年釀制了第一個(gè)年份的葡萄酒。在這之前,葡萄樹結(jié)出的果實(shí)非常瘦小,很難達(dá)到釀酒標(biāo)準(zhǔn),慢慢地葡萄樹結(jié)出的果實(shí)開始變大,在1978年終于達(dá)到了要求。
鮑勃·卡特萊特(Bob Cartwright)時(shí)任露紋酒莊的釀酒師,他正好見證了這一變化,見證了澳大利亞頂級(jí)酒園的誕生過程,特別是1980年該酒莊的藝術(shù)系列霞多麗 ("Art Series" Chardonnay)葡萄酒在一次國際性的葡萄酒盲品會(huì)中得到了《醇鑒》(Decanter)的最高評(píng)價(jià),得到了世界各地葡萄酒權(quán)威機(jī)構(gòu)和人士的認(rèn)同, 樹立了露紋酒莊在世界葡萄酒愛好者心中的地位。
酒莊酒款
露紋酒莊最為出名的葡萄酒當(dāng)屬上面提到的藝術(shù)系列霞多麗葡萄酒,酒評(píng)家詹姆斯·哈樂迪(James Halliday)評(píng)價(jià)說該酒堪稱澳大利亞葡萄酒的典范。而該酒莊藝術(shù)系列赤霞珠(Art Series Cabernet Sauvignon)葡萄酒也同樣久負(fù)盛名,被蘭頓分級(jí)機(jī)構(gòu)評(píng)價(jià)為“瑪格麗特河產(chǎn)區(qū)葡萄酒的精髓”,羅伯特·帕克(Robert Parker)也稱該系列葡萄酒是澳大利亞最出色的波爾多式赤霞珠葡萄酒。藝術(shù)系列葡萄酒的價(jià)格普遍來說都比較高,價(jià)格比較親民的當(dāng)屬序曲系列 (Prelude)和兄妹情系列(Siblings)。
露紋酒莊音樂會(huì)
露紋酒莊是家族擁有并管理的精品酒莊,其盛名多源于眾多的獎(jiǎng)賞,也來自其獨(dú)特的經(jīng)營理念,以及每年在澳大利亞舉辦的露紋酒莊音樂會(huì)。每年2月份,露紋酒莊都會(huì)在戶外舉行盛大的音樂會(huì),來自世界各地的優(yōu)秀音樂家應(yīng)邀來到酒莊,音樂加美酒的誘惑,酒莊的演唱會(huì)幾乎場場爆滿,最多的時(shí)候達(dá)5萬人。
現(xiàn)在,露紋酒莊的露天音樂會(huì)已經(jīng)享譽(yù)全世界。可是,在最初決定讓美酒與音樂結(jié)合的時(shí)候卻并沒有如此受歡迎,人們對(duì)霍根這突如其來的“怪異”想法議論紛紛,褒貶不一,幾乎沒有人愿意在叢林中開演唱會(huì)。可是霍根并沒有理會(huì)那些爭議,依舊堅(jiān)持自己的想法,最終請來了一組樂隊(duì)。沒想到,就是這一次的演奏,奏響了露紋直至今日的好聲譽(yù)。