蒂瑪尼莊園（De Martino）

蒂瑪尼莊園（De Martino）位于智利中央谷地（Central Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)的邁坡谷（Maipo Valley），始終堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展的釀酒理念，目前為智利第二大有機(jī)葡萄酒生產(chǎn)商。

1934年，派羅·蒂瑪尼（Pietro De Martino）帶著“重塑智利（Reinventing Chile）”的使命，從意大利移民至智利邁坡島（Isla de Maipo），并創(chuàng)建了蒂瑪尼酒莊。派羅以一個領(lǐng)導(dǎo)者的身份戰(zhàn)斗在智利葡萄酒釀造的前沿，致力于復(fù)興智利古老的葡萄園，且以智利本土葡萄為基礎(chǔ)，釀造出許多品質(zhì)卓越的葡萄酒，以期使智利成為一個世界級的葡萄酒生產(chǎn)國。如今，蒂瑪尼家族的第三、四代人都已經(jīng)參與到發(fā)展壯大家族酒莊的隊(duì)伍中來，為“重塑智利”發(fā)揮著積極的作用。

蒂瑪尼酒莊擁有300公頃有機(jī)葡萄園，它們依河而立，土壤條件十分獨(dú)特，非常適合種植葡萄樹。釀酒師馬塞洛·雷塔馬爾（Marcelo Retamal）是一位風(fēng)土獵手，他追求在特定葡萄園種植最為合適的葡萄品種。因此，酒莊釀酒所需的葡萄來自20多個葡萄園，釀出的葡萄酒總體特征是酒體濃郁，口感優(yōu)雅，品種特征明顯。

自創(chuàng)建以來，蒂瑪尼酒莊一直堅(jiān)持在尊重自然的前提下，為廣大葡萄酒愛好者釀造品種特征突出的葡萄酒，為了表達(dá)對土地的尊重，1998年，蒂瑪尼酒莊開展了一項(xiàng)開創(chuàng)性的項(xiàng)目：將傳統(tǒng)的葡萄栽培100%轉(zhuǎn)化成有機(jī)葡萄栽培。2001年，酒莊收獲了第一批經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證的葡萄。發(fā)展至今，蒂瑪尼酒莊已成為全球公認(rèn)的杰出葡萄酒生產(chǎn)商。