寶祿爵（Pol Roger）發布2013年份香檳

（新聞來源：酒飲商務 / Thedrinksbusiness.com）

寶祿爵酒莊（Pol Roger）發布了2013年份香檳，稱這是一個非常“特別”的年份，收獲期相對較晚于10月9日結束。寶祿爵家族的第五代成員休伯特·德比利（Hubert de Billy）在發布會上表示，2013年的年份與今年的年份非常不同。

“我們完成了2020年的收獲，這是香檳歷史上最早的收獲，2013年的收獲相對較晚，從9月24日開始到10月9日。這是在特定時間的特定收獲。”他說。

酒莊總裁勞倫特·達哈考特（Laurent d’harcourt）解釋說，這是在前總裁帕特里斯·諾耶勒（Patrice Noyelle）離職后宣布的第一個年份。盡管達哈考特和德比利最初對宣布連續年份（2012年和2013年）持謹慎態度，但2013年的葡萄酒質量也促成了新年份白中白（Blanc de Blancs）和丘吉爾（Churchill）香檳的誕生。

2013年份香檳采用了60%黑皮諾（Pinot Noir）和40%霞多麗（Chardonnay）的葡萄品種混釀而成，選自20個特級園和一級園，用量為8克/升。達哈考特解釋說，除了酒莊本身的葡萄外，目前還在與更多來自特級葡萄園或一級葡萄園的葡萄種植者合作，這些葡萄來自該酒莊92公頃的葡萄園，可以滿足其50%的需求。

他表示：“目前，我們香檳行業正處于一個具有挑戰性的時期，但多年來，我們很難獲得額外的特級園葡萄或一級園葡萄來源，因為直到最近幾年，香檳地區的葡萄園面積一直固定在3.4萬公頃?！?

根據寶祿爵香檳（Pol Roger）提供的數據，該公司對年份香檳的關注似乎取得了成效。在英國銷售的每10瓶年份香檳中，就有一瓶來自寶祿爵香檳酒莊（Pol Roger）。

談到目前的市場氣候，由于新冠病毒大流行對香檳行業的打擊尤其嚴重，達哈考特t說，寶祿爵香檳（Pol Roger）處于相對有利的地位。

他說：“我們對過去10年做出的決定不是太賣或增長太多感到非常高興?！彼f：“我們面臨的危機是巨大的，但事實上，寶祿爵香檳有在夜總會，免稅商店和多家零售商中進行交易，這使我們更容易規避風險。”

“與2019年相比，如果香檳地區今年銷量下降25-35％，我們只會下降10-15％。今天，我們比幾個月前更加樂觀?！?