奔富（Penfolds）和帝龍香檳聯合推出香檳酒

（新聞來源：酒飲商務 / Thedrinksbusiness.com）

澳洲葡萄酒巨頭富邑葡萄酒集團（TWE）的旗艦品牌奔富（Penfolds）與帝龍香檳（Champagne Thienot）聯手推出了三款香檳，以紀念其品牌創立了175周年。

奔富（Penfolds）在去年夏天首次宣布將打造一款香檳酒，但直至今天才證實它將推出三款2012年份的香檳酒款，一款由霞多麗和黑比諾釀造的香檳（Chardonnay Pinot Noir Cuvée）、特級園阿維茲（Avize Grand Cru）的白中白、以及單一園（A Grand Cru）的黑中白。

帝龍香檳的總經理史丹尼斯拉斯?帝龍（Stanislas Thienot）表示，這是一次真正的合作體驗，現代、清新的葡萄酒反映了兩家葡萄酒公司的葡萄酒風格和理念。

“我們對結果非常滿意，香檳是展示水果，新鮮度和細膩度的現代反思，”他說。 “這是兩個主要葡萄酒產區之間意外相遇的結果，一個屬于舊世界，另一個屬于新世界，但只有一個共同的目標：生產出很棒的香檳。

他補充說，與奔富的首席釀酒師彼得加戈合作非常有趣和有益，因為他“非常豐富的經驗和......創新的愿景”。

奔富首席釀酒師彼得·加戈（Peter Gago）與帝龍香檳首席釀酒師de cave Nicolas Uriel，對這三款香檳的風格與品質達成一致看法，確保奔富的風格和混釀理念與帝龍香檳的釀造方法一致。

所有的釀酒葡萄都來自2012年份備受推崇的香檳產區，用于香檳補液的Liqueur d’expédition（調味液：蔗糖 + 酒液） 來自陳年奔富雅塔娜的橡木桶，以增加“更大的象征意義和聯系”。

彼得·加戈（Peter Gago）表示，這是一段轟動旅程的第一步，這在10年前是無法想象的：能與一家香檳酒莊合作，并釀造令人自豪、帶有奔富（penfold）標志的香檳，對一家澳大利亞釀酒廠來說是史無前例的！

750ml、1.5L、3L裝的2012年份奔富帝龍 Thiénot x Penfolds Chardonnay Pinot Noir Cuvée將在今年6月上市，而后2012年份奔富帝龍特級園阿維茲（Avize Grand Cru）白中白與2012年份奔富帝龍單一園（A Grand Cru）黑中白將在2020年陸續亮相。