(新聞來源:酒飲商務 / Yhj9.com)
拉菲集團旗下在中國的葡萄酒莊園——瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)最近發布了2019年份葡萄酒,拉菲集團波爾多地區以外的酒莊技術總監奧利維爾·特雷戈爾稱,2019年份是瓏岱酒莊第三個成功的年份。
他說:“2019年是山東省炎熱干燥的年份。與前兩個年份相比,2019年終于終于呈現出濃郁的果香,口感更為復雜,結構極佳,單寧細膩優雅,并且具有杰出的潛力。”
在6月的花期,葡萄園沐浴在陽光下,果實質量良好。瓏岱酒莊技術總監丹尼斯·科森蒂諾(Denise Cosentino)回憶道:“夏天天氣干燥。為確保果實成熟,我們孜孜不倦地進行灌溉以確保充足的水分。我們進行了密集采收,整個過程比較接近,這意味著葡萄在短時間內就成熟了。”
2019年葡萄園的收獲期從9月21日開始,10月18日結束。2019年份瓏岱莊園紅葡萄酒由85%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、9%的品麗珠(Cabernet Franc )和6%的馬瑟蘭(Marselan)混釀而成。根據酒廠的描述,這款酒具有非常平衡的結構,濃郁的黑色水果和令人愉快的香料等香氣。這款酒將于本月上市,由保樂力加中國(Pernod Ricard China)分銷到市場。