法國葡萄園遭受數十年來最嚴重的霜凍天氣

（新聞來源：酒飲商務 / The Drinks Business）

上周，法國在數千公頃的葡萄園經歷了數個氣溫低于零度的夜晚，包括波爾多，勃艮第，香檳和羅納河谷等主要葡萄酒產區，低溫春寒導致大面積葡萄園被霜凍覆蓋，法國政府宣布這一事件為“農業災難”，并準備在全國各地為葡萄種植者提供財政支持。

法國釀酒師協會正在評估數十年來最嚴重的霜凍天氣對葡萄藤的損害，在夏布利產區（Chablis），氣溫驟降至-7℃，當地酒農說有可能將損失90％至95％的葡萄藤，這將使今年幾乎沒有葡萄可以收獲。

波爾多釀酒師多米尼克·吉格納德（Dominique Guignard）向《衛報》表示：“葡萄藤（蔓芽）像玻璃一樣破裂，因為里面沒有水。完全干枯死了，新芽喪失了生機。”

上周法國的氣溫驟降至-6C，導致許多人將其稱為幾十年來最嚴重的霜凍，因為霜凍前異常的溫暖天氣，加速了作物的生長（發芽）。法國農業聯合會（FNSEA）秘書長、釀酒師耶羅姆·德斯佩（Jér?me Despey）告訴《衛報》，今年的霜凍比1991年，1997年和2003年的霜凍更嚴重。

羅納河谷產區受到了嚴重打擊，酒商預測該地區正朝著40年來最少的收成邁進，勃艮第產區今年約有50％的收成因霜凍而消失，而香檳產區的葡萄園也遭受了嚴重破壞。

法國葡萄酒協會（CNIV）表示，霜凍天氣使法國11.1萬公頃葡萄園受到了影響，目前具體的損失還在統計，但是，2021年的收成將受到極大損失已成定局。

一些地區的葡萄種植者試圖加熱空氣抵御霜凍對葡萄藤的損害，但是這種方法既昂貴又不足以應對非常嚴重的霜凍，一晚就可能需要耗費幾千歐元。 有消息預測，由于此次嚴重的霜凍災害，法國葡萄酒的價格將會上漲。