貝爾山酒莊（Bell Hill）

貝爾山酒莊（Bell Hill）位于新西蘭南島中部的坎特伯雷（Canterbury）葡萄酒產區，新西蘭著名酒莊之一，由馬塞爾·吉森（Marcel Giesen）和沙文·威爾德森（Sherwyn Veldhuizen）創建于1997年，在靠近北坎特伯雷（North Canterbury）一個老石灰采石場的地方開辟了葡萄園。

這個葡萄園面積極小，僅有2.4公頃，葡萄園內是純堊白石灰石土壤和鈣質粘土，僅種植有黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）兩種葡萄品種，采用勃艮第葡萄園的種植模式，葡萄樹種植密度為11,363株/公頃，行距為1.1米，株距為0.8米。這樣做的目的是減少產量，盡可能的展現出葡萄園的風土特點，從而保證葡萄酒的質量。

貝爾山酒莊一直致力于有機生物動力種植，并于2015年3月1日獲得有機生物（BioGro）種植認證。酒莊目前僅生產三款葡萄酒：貝爾山黑皮諾紅葡萄酒（Bell Hill Pinot Noir）、貝爾山霞多麗干白葡萄酒（Bell Hill Chardonnay）、貝爾山維克道黑皮諾干紅葡萄酒（Old Weka Pass Pinot Noir）。

詹姆斯·薩克林（James Suckling）在2016年發布的十大新西蘭名酒榜中，將2013年份貝爾山黑皮諾紅葡萄酒（Bell Hill Pinot Noir）放在榜首，并給出了98分的高分。實際上，酒莊原本可以種植更出名的長相思，以達到盈利目的。但是出于對土地的敬畏和對勃艮第（Burgundy）葡萄酒風格的推崇，他們選擇了更加嬌貴的黑皮諾。兩個有情懷的人，守著貝西爾酒莊那面積極小的葡萄園，專心地釀造黑皮諾紅葡萄酒，這樣艱難的抉擇和努力在后來證明是相當明智的。