威金酒莊(Chateau de Valcombe)位于法國(guó)南部的羅納河谷(Rhone Valley),擁有300 多年歷史。至今,威金酒莊已創(chuàng)下絕佳成績(jī),不但在市場(chǎng)上穩(wěn)占一定席位,而且成為前法國(guó)總統(tǒng)希拉克宮廷宴會(huì)之指定品牌。
威金酒莊從1740年種植第一株葡萄藤開(kāi)始,就專心研究釀制葡萄酒的技術(shù)。經(jīng)過(guò)多年來(lái)的鉆研及產(chǎn)品改良,漸漸得到各方的認(rèn)同,并成功打進(jìn)世界市場(chǎng)。直到現(xiàn)在,威金酒莊已累積300年以上的釀制葡萄酒的經(jīng)驗(yàn)。
2007年,威金酒莊榮獲法國(guó)前總統(tǒng)希拉克先生的邀請(qǐng),專為法國(guó)禮賓府供應(yīng)紅酒。同時(shí),也是威金酒莊代表法國(guó)南部酒莊第一次獲得如此榮譽(yù)。
威金酒莊地處全法國(guó)平均溫度是最熱的地方之一,所出產(chǎn)的葡萄多以成熟及味濃為主。當(dāng)中以西拉 (即澳大利亞的西拉子) 最為受到重用,更堪稱為法國(guó)南部獨(dú)有的品種。用其釀成的威金酒莊葡萄酒,酒體醇厚及果味濃郁,經(jīng)陳年后的變化味道會(huì)更廣。