海格酒莊（Weingut Fritz Haag）

海格酒莊（Weingut Fritz Haag）位于德國摩澤爾產(chǎn)區(qū)（Mosel）的布朗伯哲（Brauneberg）村，是一座悠久歷史且頗有名望的酒莊，被著名酒評家羅伯特?帕克（Robert Parker）選入世界頂級莊園（156家）之一。

酒莊歷史

海格酒莊最早出現(xiàn)在1605年的文件記錄中，它當(dāng)時位于一個村莊內(nèi)，這個村莊后來以杜德蒙（Dusemong）而聞名。1925年，為了促使布拉尼伯格朱弗日晷葡萄園和布拉尼伯格朱芬葡萄園聞名世界，這個村莊被重新命名為布朗伯哲（Brauneberg）。布朗伯哲朱弗日晷園和布朗伯哲朱弗園是摩澤爾區(qū)域的兩顆“明珠”。

海格酒莊是海格家族的產(chǎn)業(yè)，2005年威廉?海格（Wilhelm）退休，酒莊交與在蓋森海姆學(xué)院（Geisenheim College）獲得釀酒學(xué)位，并在杜荷夫酒莊（Weingut Donnhoff）實習(xí)過的小兒子奧利弗?海格（Oliver Haag）接管。而奧利弗的哥哥，湯馬斯（Thomas）早在1993年就經(jīng)營另一家酒莊——麗瑟酒莊（Weingut Schloss Lieser）。

酒莊葡萄園

海格酒莊（Weingut Fritz Haag）葡萄園占地19英畝（約7.7公頃），園里全部種植著雷司令（Riesling），葡萄樹的平均樹齡為30年，種植密度為5,000-7,000株/公頃。這里葡萄的產(chǎn)量適中，而且生產(chǎn)的葡萄還會經(jīng)過葡萄園和酒廠兩道嚴(yán)格的人工篩選。

酒莊葡萄酒

海格酒莊出品的主要酒款有布朗伯哲雷司令（Riesling Brauneberg）及布朗伯哲朱弗日晷園雷司令（Riesling Brauneberg Juffer Sonnenuhr）。該酒莊出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量非常低，雖然看起來毫不起眼，但是口感卻相當(dāng)均衡，且具有巨大的陳年潛力。這些酒通常有著金銀花、蘋果、李子和柑橘的混合味道，還有著布拉尼格葡萄園的板巖土質(zhì)的潛在礦物質(zhì)特性，這些葡萄酒通常需要幾年的時間才能達到充分發(fā)展的狀態(tài)。

海格布朗伯哲朱弗日晷園逐粒枯萄精選雷司令甜白葡萄酒（Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Trockenbeerenauslese）是海格酒莊最昂貴的酒款，這款甜白葡萄酒的均價為4161美元，其只在最佳的年份才會生產(chǎn)，且產(chǎn)量也有限，因此也只有少數(shù)人能夠一親芳澤。