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卡拉布里亞產區(Calabria)

卡拉布里亞產區(Calabria)位于意大利南部,靴狀版圖的靴尖腳趾位置,北部與巴斯利卡塔相鄰,西南部與西西里產區隔墨西拿海峽相望,東側和西側分別為愛奧尼亞海和伊特魯里亞海。

卡拉布里亞產區(Calabria)


卡拉布里亞產區(Calabria)位于意大利南部,靴狀版圖的靴尖腳趾位置,北部與巴斯利卡塔(Basilicata)相鄰,西南部與西西里產區(Sicily)隔墨西拿海峽(Strait of Messina)相望,東側和西側分別為愛奧尼亞海(Ionian)和伊特魯里亞海(Tyrrhenian),葡萄園面積為24339公頃,產區內有12個DOC產區,這12個DOC級葡萄酒產量約占產區所有葡萄酒的2.4%。


數百年前,卡拉布里亞的葡萄酒無論是在意大利國內還是在歐洲其他國家都很出名,從法國波爾多等地區的葡萄酒業興起后,本產區的葡萄酒業就開始逐漸沒落。19世紀末期,葡萄根瘤蚜侵襲了這里的葡萄園,擊垮了整個產區的葡萄酒產業。20世紀末期,新世界葡萄酒性價比較高的優勢逐漸突出,卡拉布里亞作為舊世界的沒落產區更難恢復往日之興。


葡萄品種


卡拉布里亞產區的土壤類型包括巖石和火山巖。該產區種植有多種釀酒葡萄品種,白葡萄品種包括白格雷克(Greco Bianco)、曼托尼可(Mantonico)、菲娜瑪爾維薩(Malvasia Fina)、白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)、霞多麗(Chardonnay);紅葡萄品種包括佳琉璞(Gaglioppo)、黑格來克(Greco Nero)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。


卡拉布里亞葡萄酒


西羅(Ciro)酒是卡拉布里亞最古老最著名的葡萄酒,也是20至21世紀唯一一款能為產區贏得尊重的葡萄酒。產區還有另外一款值得注意的酒,那就是用東南海岸的葡萄干釀制而成的甜型格雷克白葡萄酒(Greco di Bianco)。除以上兩種酒款外,產區還用麥格羅科卡尼諾(Magliocco Canino)和黑格來克(Greco Nero)來釀制紅葡萄酒,用菲娜瑪爾維薩(Malvasia Fina,當地稱作“Trebbiano Toscano”)和白瑪爾維薩(Malvasia Bianca)釀制白葡萄酒。卡拉布里亞和整個意大利南部地區一樣,從未忽略開拓國際品種(如霞多麗和赤霞珠)的商業潛力。


卡拉布里亞產區(Calabria)的葡萄酒產量為7530萬升,其中9%為白葡萄酒,91%為紅葡萄酒或桃紅葡萄酒。

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