法國(guó)主要有十個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),最具代表性的是波爾多、勃艮第及香檳三大產(chǎn)區(qū),另外還有兩個(gè)著名的白蘭地產(chǎn)區(qū):雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac)、干邑產(chǎn)區(qū)(Cognac)。
波爾多葡萄酒享譽(yù)世界,它口感柔順細(xì)致,風(fēng)情萬(wàn)種,有“法國(guó)葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。
勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒力道渾厚堅(jiān)韌,與波爾多葡萄酒的柔順恰相對(duì)立,被稱為"法國(guó)葡萄酒之王"。
香檳產(chǎn)區(qū),以其特殊的地理環(huán)境,如詩(shī)如畫的自然風(fēng)景,古香古色的人文藝術(shù),與聰慧勤奮的酒農(nóng)一道,共同“孕育”出了清新靈動(dòng),魅力無(wú)限的香檳佳釀。
法國(guó)葡萄酒10大產(chǎn)區(qū):波爾多產(chǎn)區(qū)(Bordeaux)、勃艮第產(chǎn)區(qū)(Bourgogne)、香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne)、阿爾薩斯產(chǎn)區(qū)(Alsace)、盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)(Vallee de la Loire)、汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū)(Jura et Savoir)、羅納河谷產(chǎn)區(qū)(Rhone Valley)、西南產(chǎn)區(qū)(Sud-Ouest)、朗格多克-魯西雍產(chǎn)區(qū)(Languedoc-Roussillon)、普羅旺斯-科西嘉產(chǎn)區(qū)(Provence et Corse)。
法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac) 日期:2016-12-29
雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac)是法國(guó)非常重要的白蘭地產(chǎn)區(qū)之一,位于波爾多(Bordeaux)南面,法國(guó)西南部的加斯科涅地區(qū)(Gascogne),出產(chǎn)法國(guó)最早的白蘭地——雅文邑白蘭地,其產(chǎn)量比干邑產(chǎn)區(qū)少很多,因此,它在法國(guó)以外的產(chǎn)區(qū)知名度并不高。
三大子產(chǎn)區(qū)
雅文邑產(chǎn)區(qū)(Armagnac)距干邑...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):地中海產(chǎn)區(qū)(Mediterranee) 日期:2016-11-25
地中海產(chǎn)區(qū)(Mediterranee)位于法國(guó)東南沿海地區(qū),是一個(gè)面積頗大的IGP級(jí)產(chǎn)區(qū),于1999年10月29日正式建立,并在2009年獲得歐盟認(rèn)可,通過(guò)地理標(biāo)志保護(hù)標(biāo)簽(Protected Geographical Indication,簡(jiǎn)稱PGI)認(rèn)證。葡萄種植是地中海產(chǎn)區(qū)文化和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要部分,目前葡萄酒年產(chǎn)量約為373,500百升,其中以沃克呂茲?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):夜圣喬治產(chǎn)區(qū)(Nuits-Saint-Georges) 日期:2016-11-21
夜圣喬治產(chǎn)區(qū)(Nuits-Saint-Georges)位于法國(guó)勃艮第東部,是夜丘(Cote de Nuits)最大的城鎮(zhèn),北臨第戎(Dijon),南接伯恩(Beaune)產(chǎn)區(qū),葡萄園面積達(dá)到740英畝,它的名字來(lái)源于夜丘(Cote de Nuits)和給它贊助的圣徒圣喬治(Saint George)。
夜圣喬治的土地面積在金丘(Cote de Or )26個(gè)村莊級(jí)產(chǎn)區(qū)?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):貝萊產(chǎn)區(qū)(Bellet) 日期:2016-11-18
貝萊產(chǎn)區(qū)(Bellet)位于法國(guó)普羅旺斯(Provence)的東北部,它是一個(gè)非常有特色的微型產(chǎn)區(qū),其葡萄種植面積大約為60公頃,葡萄園都在海拔300米左右的山坡上,法國(guó)最小的AOC級(jí)產(chǎn)區(qū)之一。
風(fēng)土條件
從整體上來(lái)說(shuō),貝萊產(chǎn)區(qū)的氣候比普羅旺斯其他地區(qū)都要涼爽。夏季,該地區(qū)有從群?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):南特產(chǎn)區(qū)(Nantais) 日期:2016-11-11
南特產(chǎn)區(qū)(Nantais)地處法國(guó)中西部海岸地區(qū),南特市(Nantes)的東南側(cè)縱深約55英里處,它是盧瓦爾河谷(Loire Valley)產(chǎn)區(qū)最大的葡萄種植區(qū),以出產(chǎn)慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而著名。
風(fēng)土條件
南特產(chǎn)區(qū)(Nantais)的葡萄園介于氣候溫暖的安茹產(chǎn)區(qū)(Anjou)與涼爽的海洋之間,為...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):伏舊產(chǎn)區(qū)(Vougeot) 日期:2016-10-25
伏舊產(chǎn)區(qū)(Vougeot)是勃艮第(Bourgogne)子產(chǎn)區(qū)夜丘(Cote de Nuits)所轄的一個(gè)小村莊,位于沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)南部,是勃艮第最出色的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
伏舊村得名于伏舊(Vougeot)河。12世紀(jì)時(shí),教會(huì)的修士已經(jīng)在這里建造修道院以及種植葡萄,為伏舊村今天在葡萄酒業(yè)所取得的輝?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin) 日期:2016-10-24
熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)是法國(guó)勃艮第夜丘(Cote de Nuits)產(chǎn)區(qū)非常著名的產(chǎn)酒村,位于第戎(Dijon)南部,東邊是平坦開(kāi)闊的撒安納(Saone)平原,勃艮第最優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。
熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)的葡萄園總面積超過(guò)400 公頃,主要出產(chǎn)特級(jí)和一級(jí)葡萄酒。熱夫雷-香?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis) 日期:2016-10-22
莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)與香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)村相鄰,是勃艮第子產(chǎn)區(qū)夜丘(Cote de Nuits)的一個(gè)村莊級(jí)產(chǎn)區(qū),成立于1936年,葡萄園占地面積約為345英畝。
1927年,莫雷(Morey)也仿效周邊的村莊,把最優(yōu)秀的葡萄園名稱加在村莊名之后,用以命名葡萄酒。但奇怪的是,Clos Saint D...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee) 日期:2016-10-20
沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)是法國(guó)勃艮第夜丘(Cote de Nuits)的一個(gè)小村莊,村子原名沃恩(Vosne),1866年,為了對(duì)村內(nèi)令人矚目,并讓村民引以為豪的葡萄園La Romanee表示敬意,該村將“Romanee”作為后綴加入了村名。它是夜丘(Cote de Nuits)最閃耀的明星,是勃艮第產(chǎn)區(qū)的精華所在。
沃恩-羅曼?...
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法國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū):香波-慕西尼(Chambolle-Musigny) 日期:2016-10-19
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny)葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)勃艮第夜丘(Cote de Nuits),處于莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)和沃恩-羅曼尼(Vosne-Romanee)之間,葡萄園面積179公頃。
產(chǎn)區(qū)歷史
香波-慕西尼(Chambolle-Musigny),這個(gè)村莊級(jí)法定產(chǎn)區(qū)成立于1936年,人口不足400,但卻因釀造高品質(zhì)的葡?...
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