帕雷亞達(dá)葡萄品種（Parellada）

帕雷亞達(dá)（Parellada）是西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）產(chǎn)區(qū)一種備受推崇的白葡萄品種。2004年，其種植面積為10,000公頃。該品種粒大，果串大且分布稀疏，具有較強(qiáng)的抗灰霉病（Botrytis Bunch Rot）的能力。

帕雷亞達(dá)多和馬家婆（Macabeo）及沙雷洛（Xarel-Lo）搭配，廣泛用于釀制卡瓦（Cava）起泡葡萄酒。在與起泡葡萄酒聯(lián)系最為密切的佩內(nèi)德斯（Penedes），該品種的種植面積比上述兩種葡萄的面積都要少。此外，帕雷亞達(dá)還是塞格雷河岸（Costers del Segre）產(chǎn)區(qū)的重要葡萄品種。

若將帕雷亞達(dá)種植在較貧瘠的土壤上和較涼爽的氣候條件下，則它能釀制出口感細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)葡萄酒；但若種植在肥沃的土壤上，則它會(huì)釀制出產(chǎn)量過(guò)高且品質(zhì)低下的葡萄酒。該品種與霞多麗（Chardonnay）及長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）混釀，已經(jīng)取得了較成功的表現(xiàn)，尤其是在產(chǎn)自托雷斯（Torres）且經(jīng)橡木桶陳釀的葡萄酒中。