哈斯萊威路葡萄品種（Harslevelu）

哈斯萊威路（Harslevelu）又名菩提葉葡萄，椴葉葡萄，因有濃郁的椴樹蜜香味而得名。它是匈牙利著名的葡萄酒產區托卡伊（Tokay）兩種重量級的白葡萄品種之一，在匈牙利最少已經有200多年的種植歷史，在眾多產區均有種植。托卡伊的另一種重量級白葡萄品名為富爾民特（Furmint）。

富爾民特葡萄易發生珍萎現象，因而它釀制出的酒具全酒質、高濃度酒精和高濃度的酸；哈斯萊威路葡萄則使酒的口感變得更加平滑和富有個性，讓混合品變得柔和。如果僅憑它們各自的力量是無法達到“高貴”級別的，但二者一經結合，卻釀出為數不多的幾種神奇酒之一，譬如被十七世紀法國國王路易十四賜名為“王者之酒，酒中之王”的托卡伊奧蘇（Aszu）酒。由于托卡伊一帶屬于火山土壤，兩種葡萄比一般葡萄甜且易發霉，一旦受到霉菌感染，未收成的葡萄便在藤上干萎收縮成為奧蘇干葡萄。但葡萄原有的糖分精華并未被破壞，當酒發酵時，大量天然糖分亦仍保留在酒中，因而釀造出天然甜度高的奧蘇干酒。此外，兩者結合制作的晚收酒（Late Harvest Wine）也很優秀。

哈斯萊威路的特點非常明顯：長勢極為茂盛，枝干稀疏，主干挺直，果實串大，掛果長度可達40公分，葡萄呈圓柱狀，上端緊密而下部松散。它因為產量大、易管理和好采摘而被稱為“果農的好朋友”。

普遍而言，過度成熟是釀酒葡萄的大忌，而哈斯萊威路通常采摘期為十月下旬，是一種不折不扣的晚熟品種。果農在正常的收貨季節后晚幾個星期采摘葡萄，葡萄的水分會進一步蒸發，以達到取得濃縮葡萄原汁的效果。