黑歌海娜葡萄品種（Grenache Noir）

黑歌海娜（Grenache Noir）別名“Garnatxa Negra”、黑格勒納什，一種釀酒紅葡萄品種，原產于西班牙北部的阿拉貢（Aragón）省，產量很低，通常將它與其他品種混合，以增強其結構和平衡度。

葡萄品種特征

黑歌海娜（Grenache Noir）葡萄：深紫色，含糖量高，果實結實，密度高，香氣濃郁，含黑櫻桃、黑醋栗、果醬、黑胡椒與甘草味，自然酒精度可達18%Vol，酸度低，單寧中低度，易霉變。

黑歌海娜喜好干旱，炎熱，多風氣候，適合排水性好的地中海地區土壤，這種苛刻的外部條件正好可以約束黑歌海娜與生具有的活力與多產性，否則釀出的葡萄酒就會稀薄而蒼白，所以它廣泛種植于地中海盆地，此外，在意大利、突尼斯、澳大利亞、加州、希臘、智利、北非以及南非都有廣泛種植。

黑歌海娜葡萄酒

黑歌海娜所釀造的葡萄酒色澤較淺，帶有非常柔和的梅子的香氣和些許香料的味道。作為一個混釀品種，黑歌海娜能為一支酒提供出色的酒精度，柔和濃郁的果味，但并不會加重其單寧。