(資料來源:Winespectator.com | 酒斛網)
1999年1月版《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)雜志中,詹姆斯·薩克林(James Suckling)親自寫了一篇非常著名的文章:世紀之酒(Wines of the Century),文中總結了12款20世紀最偉大的葡萄酒。
1900年瑪歌酒莊正牌(Chateau Margaux)
1900年是波爾多葡萄生長的好年份,幾乎所有的一級莊都釀造了頂級葡萄酒,但葡萄酒鑒賞家們一致認為瑪歌酒莊(Chateau Margaux)的表現最為突出。
1921年滴金酒莊正牌(Chateau d’Yquem)
滴金酒莊(Chateau d’Yquem)是世界上出產品質最穩定的葡萄酒酒莊,幾乎每個年份都很不錯,但1921年的滴金(Chateau d’Yquem)以口感優雅集中、醇香厚重、滿嘴留香的品質略勝一籌。
1931年飛鳥園國家年份波特(Quita do Noval Nacional)
1931年份的飛鳥莊國家年份波特酒被認為是有史以來最偉大的波特酒,至今飛鳥園酒莊每年出產這款波特酒的數量仍是為數不多的200-250箱。
1937年羅曼尼康帝酒莊羅曼尼康帝園(DRC Romanne Conti)
1937這個年份的 DRC,皮革和香料的果香非常突出,甜味在口腔中久久回味,口感像絲綢般柔滑。
1941年鸚歌酒莊赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon)
鸚歌酒莊(Inglenook)出產的納帕赤霞珠紅葡萄酒口感醇厚豐富,適合陳年,而1941年份的鸚歌赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon)飽滿成熟,酒精度達14度以上。
1945年木桐酒莊正牌(Chateau Mouton Rothschild)
1945年份的木桐(Chateau Mouton Rothschild)完美地詮釋了“偉大的葡萄酒是渾然天成的”這一點——天鵝絨般圓潤順滑的單寧、肉感的果香和獨特的黑醋栗香氣,使其成為木桐酒莊歷史上的最佳年份之一。
1947年白馬酒莊正牌(Chateau Cheval Blanc)
1947年份的白馬(Chateau Cheval Blanc)被認為是一個不可思議的年份,這款酒也別成為圣埃美隆產區頂級葡萄酒的代表之作。這個年份的葡萄酒酒精度比其它年份高近兩度,但它口感強勁集中、單寧細膩平衡,變化無窮,很多酒評家稱其口感更像一款年份波特酒。1947的白馬擁有無限的生命力,隨著時間推移,口感竟越發鮮活集中,可以稱得上是“不死之酒”。
1955年碧安帝山迪布魯奈羅珍藏(Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva)
碧安帝山迪酒莊(Franco Biondi Santi)是意大利最頂尖的酒莊之一,生產了一系列高品質的Brunello di Montalcino葡萄酒,1955年份的碧安帝山迪布魯奈羅珍藏完美詮釋了桑嬌維塞的風土表現力,實現了果香、酸度與單寧的完美平衡。
1955年奔富葛蘭許(Penfolds Grange Hermitage)
1955是奔富葛蘭許第一個公開發售的年份,它開啟了澳大利亞葡萄酒的新篇章,也是改變澳大利亞葡萄酒歷史的一款酒。1995年份的葛蘭許(Hermitage)雖然只加入了10%的赤霞珠,但是其超級成熟的西拉以及獨特的美國橡木桶的運用,賦予了此酒迷人的煙熏和辛香料風味,口感成熟而飽滿。
1961年柏圖斯(Petrus)
柏圖斯酒莊出產的葡萄酒既展示出野性的活力又富有難以模仿的異域風情,而1961年份則是柏圖斯的巔峰之作,這個年份的柏圖斯只生產了680箱酒,在眾多年份之中,以前所未有的豐富而和諧的口感脫穎而出。
1961年嘉伯樂小教堂干紅(Paul Jaboulet Aine La Chapelle Hermitage)
1961年嘉伯樂小教堂干紅是一款完美到“不可描述”的酒,平均分100分的葡萄酒,獲得過羅伯特?帕克、杰西斯?羅賓遜、《葡萄酒觀察家》、《酒窖情報》4個權威滿分評價,該酒口感極為濃郁、強勁,層次之豐富也無可比擬,擁有極強的陳年能力。
1974年赫茲酒窖瑪莎園(Heitz Martha’s Vineyard Cabernet Sauvignon)
1974年赫茲酒窖瑪莎園赤霞珠的特色是其富有巧克力和黑醋栗風味,而1974年份更是在深度和口感復雜度方面達到了新高度,使其超越1968、1969和1970等經典年份,成為最值得收藏的加州葡萄酒之一。