莫雷利諾（Morellino di Scansano DOCG）

斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產(chǎn)區(qū)（Morellino di Scansano DOCG），位于意大利托斯卡納大區(qū)西南部格羅塞托（Grosseto）省內(nèi)，是近幾年托斯卡納大區(qū)內(nèi)發(fā)展最快的產(chǎn)區(qū)之一，1978年成為DOC產(chǎn)區(qū)，2006年成為DOCG產(chǎn)區(qū)。斯堪薩諾的莫雷利諾保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒產(chǎn)自托斯卡納大區(qū)西南部格羅塞托（Grosseto）省內(nèi)的七個市鎮(zhèn)。斯堪薩諾（Scansano）的名字來源于當(dāng)?shù)氐囊粋€小鎮(zhèn)，莫雷利諾（Morellino）是當(dāng)?shù)貙?a href="http://www.l5wq3auk.cn/article-762.html" target="_blank">桑嬌維塞（Sangiovese）葡萄的稱呼。

風(fēng)土條件

斯堪薩諾（Scansano）是托斯卡納古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。來自西面的海風(fēng)可以有效緩和夏季的高溫，夏秋之時，顯著的晝夜溫差讓葡萄在糖分成熟和保持酸度之間達到平衡。斯堪薩諾產(chǎn)區(qū)西部的土壤是來自巨石基巖的輕質(zhì)沙土和壤土（質(zhì)地介于粘土和砂土之間，通氣透水、保水保溫性都較好），通常呈現(xiàn)弱酸性至堿性；在東部的則是源自石灰?guī)r地層的粘土和壤土，呈堿性。當(dāng)?shù)赝翆哟蠖嗖缓瘢芏嗲闆r下會有基巖裸露的狀況，就是在這種貧瘠的條件下更可能孕育出偉大的葡萄。

葡萄酒保護協(xié)會

斯堪薩諾的莫雷利諾葡萄酒保護協(xié)會（Consorzio Tutela Morellino di Scansano）成立于1992年，如今已經(jīng)有超過200位協(xié)會成員，其目標(biāo)是在意大利國內(nèi)和海外宣傳推廣斯堪薩諾的莫雷利諾（Morellino di Scansano DOCG）保證法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒，同時做好產(chǎn)區(qū)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)的監(jiān)管、商標(biāo)品牌的保護。

葡萄酒生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)

Morellino di Scansano DOCG：可以不經(jīng)過橡木桶陳年。可以在采收釀造后第一年的三月之后發(fā)售，也就是說消費者可以品嘗到特別年輕的8個月年齡的新鮮葡萄酒。

Morellino di Scansano DOCG Riserva：在采收釀造后第三年的一月之后發(fā)售，在這兩年的陳釀中，至少一年在橡木桶中陳年。