普利托(Plyto)又譯為派拓,是原產于希臘的一種白葡萄品種,此品種是一種較少見的葡萄品種, 只在為數不多的幾個葡萄園內有種植,其產量十分低,所釀制的葡萄酒也屈指可數。
普利托(Plyto)起源于希臘的克里特島(Crete),但它卻一直默默無聞未被世人所知。在過去的幾年中它曾瀕臨滅絕,后經過Manolis Lyrarakis家族的精心培育,它被保存在克里特島位于Alagni的莊園中,并用于生產普利托白葡萄酒。
普利托(Plyto)種植在海拔400米的葡萄園里,它的產量較低,它所釀造的葡萄酒酸度很高,有輕微的礦物質氣息和青蘋果、檸檬、柑橘的香氣以及一些淡淡的草藥味,余味很長略帶微微的苦味。