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利古利亞(Liguria)

利古利亞產區(Liguria)位于意大利西北部,西與法國接壤,南瀕利古里亞海,北鄰皮埃蒙特產區,東部與艾米利亞-羅馬涅產區和托斯卡納(Tuscany)產區相鄰,產區葡萄園面積4837公頃。

利古利亞產區(Liguria)


利古利亞產區(Liguria)位于意大利西北部,西與法國接壤,南瀕利古里亞海,北鄰皮埃蒙特產區,東部與艾米利亞-羅馬涅產區和托斯卡納(Tuscany)產區相鄰,產區葡萄園面積4837公頃,擁有9個DOC產區,以五漁村(Cinque Terre)和多爾切阿夸(Dolceacqua)最為著名。


風土條件


該產區為地中海氣候,是歐洲降雨最少的地方。土壤表層為沙石,比較貧瘠。全境山勢崎嶇,耕種困難,葡萄酒產量很少,在意大利20大產區中,利古里亞的產酒量僅多于瓦萊塔奧斯塔(Aosta Valley)。盡管此地自然環境惡劣,但約2,500年前,希臘人就把葡萄種植技術帶到了這里,該產區釀酒的歷史非常悠久。


葡萄品種


該產區有100多個葡萄品種,白葡萄品種包括阿巴羅拉(Albarola)、皮加圖(Pigato)、維蒙蒂諾(Vermentino)、博斯克(Bosco);紅葡萄品種包括多姿桃(Dolcetto)(Ormeasco)、蘿瑟絲(Rossese)、桑嬌維塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。以皮加圖(Pigato)葡萄品種釀制的酒而聞名,這種酒芳香四溢,香氣獨特。維蒙蒂諾葡萄(Vermentino)也是該產區葡萄品種之中的閃耀之星。


利古利亞葡萄酒


利古利亞產區(Liguria)的葡萄酒產量為1650萬升,66%為白葡萄酒,34%為紅葡萄酒;其中13.9%為DOC級。該區所產的紅葡萄酒尤為出色,口感清新,帶有漿果風味,香氣濃郁誘人,完全不需要陳年。此外,用風干葡萄釀成的甜白葡萄酒沙克特拉(Sciacchetra)也是此地令人印象深刻的酒款。

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