都妃城堡酒莊（Chateau de la Dauphine）

都妃城堡酒莊（Chateau de la Dauphine）位于法國波爾多右岸的弗龍薩克(Fronsac)葡萄酒產區，葡萄園面積達31公頃，是弗龍薩克產區第二大酒莊，葡萄園內主要種植梅洛（Merlot），此外還種植有品麗珠（Cabernet Franc）。

酒莊歷史

都妃城堡酒莊的歷史最早可以追溯至1670年。1684年的酒莊轉讓文件上首次出現了都妃這個名字。1709年，J-F·坡托(J-F Proteau)將都妃酒莊轉讓給奧利威(Olivier)家族。讓·奧利威(Jean Olivier)是當時的國王顧問，吉延(Guyenne)行省的財經行政主管。該家族持有都妃酒莊近三個世紀。

都妃城堡酒莊如今的城堡由讓-巴蒂斯·德利松(Jean-Baptiste de Richon)建于1744年到1750年之間，他是巴黎議會的律師，弗龍薩克大公國民事和刑事司法官。城堡建成不久，瑪麗-約瑟夫·德·薩克森(Maria-Josepha of Saxony)，法蘭西王國太子妃，即路易十五王太子，路易-費迪南·德·法蘭西的妻子，法蘭西王國最后幾位國王(包括路易十六)的母親在酒莊住過幾天。這個事件提高了都妃城堡酒莊的知名度。

1985年，弗朗索瓦-雷吉斯·馬塞托·德·柏蒙( Fran?ois-Régis Marcetteau de Brem)，奧利威家族的最后一位后裔，將都妃城堡轉讓給利布爾訥鎮的莫埃克斯(Moueix)家族。該家族擁有柏圖斯(Petrus)、托達尼瓦(Chateaux Trotanoy)和馬格德蘭城堡(Chateaux Magdeleine)等酒莊。

葡萄園狀況

都妃城堡酒莊的葡萄園坐北朝南，有著獨特的半圓形劇場地貌，最高點與最低點高度差60米。園中有著多樣性的土壤類型，分為三個主要群體：粘土海星石灰巖高地、位于淺弗龍薩克磨拉石上的粘土石灰巖斜坡和底部粘土表層砂質泥粘土的山腳地帶。經過10幾年的經驗和葡萄園管理知識積累，酒莊自然而然地轉型為有機耕作。

都妃城堡酒莊的葡萄園管理哲學包括：從不投機取巧；決定質量和品質的細節非常重要；根據地塊選擇理性的技術；翻地或植草、剪枝、葡萄藤高度、綠色收割等。