卡斯特拉酒莊（Chateau Puy Castera）

卡斯特拉酒莊（Chateau Puy Castera）是法國波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產區的酒莊之一，也是2012年中級酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發布的中級酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。

酒莊地處梅多克中心位置的斯薩克（Cissac），位于波雅克（Pauillac）和圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）之間，與著名的拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）處于同一緯度，相距僅2.5公里。

卡斯特拉酒莊法文名字中的“Puy”和“Castera”分別來自古法語和古拉丁語，其中“puy”意為“土丘”，“Castera”則意為“營地、堡壘”。自1973年起，莊主亨利?馬雷什（Henry Mares）和他的子女就開始與著名的釀酒師佩納德（Peynaud）先生和布瓦斯諾（Boissenot）先生共同打造酒莊的精品葡萄酒。酒莊的現任莊主是亨利先生的女兒愛麗克絲?馬雷什（Alix Mares）。她是一位非常有活力的姑娘，也是一名非常優秀的農業學工程師。她一直遵循著梅多克傳統的方法釀制葡萄酒。

卡斯特拉酒莊目前的葡萄園面積為28公頃，栽培的品種包括赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、品麗珠（Cabernet Franc）、梅洛（Merlot）和味而多（Petit Verdot）。園內所有葡萄樹的平均樹齡為25年，栽培這些葡萄樹的土壤為黏土、沙土和石灰巖。采摘后的葡萄運抵酒廠后，會進入不銹鋼桶中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之后會在法國橡木桶中熟成12個月，最后在酒莊內裝瓶。