貼牌酒的兩種形式
貼牌酒有兩種形式,一是采用保稅監管場所進口散裝葡萄酒并且在保稅監管場所進行裝瓶,二是在國內或國外重新注冊商標并且在國外進行裝瓶,即OEM品牌的模式,第一種即國內酒商從國外進口原酒,在保稅區內進行灌裝貼牌,然后披著“進口葡萄酒”的外衣混入國內市場。由于進口原酒在運送過程中受時間、溫度的影響,葡萄酒漿的“生命力”大大減弱,極大地影響葡萄酒的口感和質量。
貼牌酒是一種代工形式
讓人如此避諱的所謂OEM(Original Equipment Manufacturer,貼牌生產)并非假酒,而是一種常見的代工形式——由生產廠商按商標持有者的需求與授權,代為生產產品。在葡萄酒貿易里,這表現為酒廠按購買方的要求釀酒,再貼上購買方設計的酒標。如今在全世界各個知名產區,都有不少大型酒廠從事專業的貼牌生產,只要酒商的訂單足夠吸引人,一些小酒莊也樂意專門為他們“定制”一款葡萄酒。
市場上的貼牌酒
OEM酒現在在中國市場上非常普遍,市場占有率并不低,現在超市賣的很火的幾個大品牌都是OEM酒。其中澳洲、智利、法國三個國家的OEM酒就更多了。市面上隨便拿出一款酒,究竟是OEM酒還是原瓶進口葡萄酒,從外觀上不易判別。要深入了解,還需追溯其原產地,比如追查酒的生產商、酒廠歷史等資料,但十分繁瑣。
中國進口商運作OEM進口葡萄酒傳統的套路是:先取一個大氣的名字(有的甚至想方設法和名牌、名莊進行關聯,無外乎在名牌、名莊名稱加前綴、后綴);為迎合中國消費者的習慣使用重型瓶;制作精美大氣的外盒;編造一段傳奇色彩的出身;再給分銷商一個高于國際知名品牌產品的利潤。
要注意一點是,帖牌酒很多也是屬于酒商酒,瓶上也會標MIS EN BOUTEILLE A LA PROPRIETE字樣。酒商酒是指葡萄酒貿易公司從葡萄種植者或酒莊處收購散酒來自己調配、裝瓶,自己設計品牌進行銷售的葡萄酒。