在選擇酒杯時我們會發現有許多不同類型的酒杯,我們不得不根據一些信息來思考買什么以及為什么要選擇買這個。酒杯中最大的差異之一就是材料的不同,買玻璃杯還是水晶杯,這是一個問題。答案實際上取決于自己的需要。
水晶杯:折射光線(可以閃閃發光);更加耐用;邊緣可以很薄;可以選擇有鉛或無鉛;價格昂貴
玻璃杯:通常更加便宜;可以選擇硼硅酸鹽玻璃和高端耐用玻璃
玻璃的優點
玻璃有很多種類型,它的主要好處是無孔以及有惰性,這意味著它不會吸收化學氣味或遭受腐蝕。大多數玻璃酒杯都會增強酒杯邊緣的耐久性,這給品酒帶去了不是非常理想的感受,這就是為什么玻璃酒杯的制造和銷售往往會很便宜。不過有一種類型的玻璃有很大的潛力,這就是硼硅酸鹽玻璃,它具有高耐久性,耐熱且耐劃傷。
水晶的優點
水晶是一個具有誤導性的術語,實際上它應該被稱為含鉛玻璃(或無機玻璃),因為它沒有晶體結構。水晶杯的好處就是它可以非常薄,但仍然相當堅硬。含鉛玻璃折射光線便于欣賞葡萄酒。還有另一種類型的晶體,稱之為無鉛水晶,通常由鎂和鋅制成。無鉛水晶不僅耐用,而且可以安全的放入洗碗機。
不是所有的水晶都是一樣的
在英國,一個玻璃產品必須含有至少24%的礦物質,礦物質的比例會影響到晶體的強度,而在美國,對于水晶玻璃的術語監管太少,制造商可能會濫用這些術語。
選擇酒杯的時候,最好考慮下個人情況:
如果你討厭洗東西,可以購買無鉛杯水晶或標準玻璃杯
如果你經常打破東西,最好選擇玻璃杯
如果你想擁有“最好的”,購買手工水晶杯
如果你有孩子或寵物,又想選擇經濟實惠不容易被打碎的酒杯,那么可以購買1-2個特殊水晶杯在葡萄酒品鑒時使用。