小西拉葡萄品種（Petite Sirah）

小西拉（Petite Sirah）是在南美和北美地區常見的一種葡萄品種。19世紀80年代初，在記載一組與小西拉相關的紅色葡萄品種的葡萄酒文獻中，小西拉這一品種首次被提及。20世紀90年代末，DNA檢測技術表明，在美國加利福尼亞州的葡萄酒園里，至少有4種葡萄品種使用“Petite Sirah”這一名字，這4種葡萄分別是杜瑞夫（Durif）、羅訥河谷產區純正的西拉（Syrah）、佩露西（Peloursin，法國一種不太知名的葡萄品種，據稱是杜瑞夫的雙親之一）和黑皮諾（Pinot Noir）。

小西拉（Petite Sirah）是由19世紀居住在法國南部的Durif博士，通過將西拉與佩露西（Peloursin）進行雜交而研發的新品種，1884年，美國加利福尼亞州（California）產區的琳達·維斯塔酒莊（Linda Vista Winery）首次引入了該品種。現廣泛種植于美、澳、智、法和南非等國。該品種富含豐富的果汁，用其釀造的小西拉葡萄酒通常比較結實，香氣濃郁，單寧豐厚，而且酸度會意想不到的高。

在許多溫暖的產酒區，尤其是加利福尼亞州和南美地區，小西拉均是一種較重要的葡萄品種。在加利福尼亞州，20世紀90年代中期以前，該品種的種植面積一直在下降，但之后，其面積開始再次增加，到2003年為止，這一面積達到了4,400英畝，在美國主要分布于索諾瑪（Sonama）、帕索羅布爾斯（Paso Robles）、阿瑪多（Amador）、門多西諾（Mendocino）和納帕（Napa）等產區。并且，美國幾乎所有的小西拉葡萄樹的樹齡都比該國葡萄樹的平均年齡要老。

盡管單寧含量豐富且顏色深濃的小西拉被認為是仙粉黛（Zinfandel）的重要混釀搭檔，但在法國流行的純正西拉面前，小西拉顯得黯然失色。然而，小西拉還是已經通過自己的出色表現在美國加利福尼亞州（California）占得了一席之地。

在美國加州，小西拉（Petite Sirah）釀制出的紅葡萄酒顏色深濃，結構平衡，單寧含量豐富，酒體結實，帶有怡人的風味。由于具有上述特性，小西拉在一些普通混釀紅葡萄酒中地位十分重要，常用來為葡萄酒賦予結構：當赤霞珠（Cabernet Sauvignon）由于雨水過多，出現風味過淡或結構不足的問題時，或黑皮諾在陽光充足的年份里，出現顏色過淺和口感過于柔軟的問題時，小西拉的加入可以起到非常重要的作用。