紅葡萄品種物語（二）

三、彬彬有禮的紳士——品麗珠（Cabernet Franc）

你很少會成為眾人關注的焦點，性格隨和的你讓所有與你相處的人都能感受到你帶給他們無盡且自然的歡樂。因為這一點，你成為粗糙苦澀的赤霞珠、迷人優雅的梅洛最好的搭檔。在年輕時，你就已經表現得彬彬有禮，好像紳士一樣。不過，有些人卻認為你的成熟度已經超過了你的年齡。雖然你的身體一直比較清瘦，不過你依然保持著高水準的美麗和優雅。

簡介：品麗珠是一種優質的法國紅葡萄品種，常和赤霞珠一起混釀。通常來說，品麗珠葡萄酒的酒體介于輕盈與適中之間， 它香氣明顯，果味比赤霞珠更直接，有時也會帶有一些草本植物的香氣。這種香氣在用未成熟的赤霞珠釀制的葡萄酒中也很明顯。與赤霞珠葡萄酒相比，品麗珠葡萄酒顏色較淺，單寧含量較低，成熟時間更早。

四、甜蜜誘惑的樂隊成員——歌海娜（Grenache）

你是“羅訥河游俠”樂隊中最重要的一員。你的樂迷們都認為你非常地“惹火”，包括那些被你迷人香氣所誘惑的人們。雖然你比較多毛，但你卻是一個令人愉快的合作伙伴。你給人的感覺十分甜蜜。你是最著名的候補吉他手，偏輕的單寧可以幫助你進入一些更有發展潛力的樂團。

簡介：歌海娜已成為當下一種越來越流行的葡萄品種。用歌海娜釀制出的葡萄酒顏色通常比大多數紅葡萄酒更淡一些，而且它容易過早地發生氧化，給人一種質樸的感覺，略帶有一些甜味。在西班牙和教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）的一些葡萄園里，低產量可以賦予歌海娜更深濃的顏色和更豐富的單寧。