基安蒂產區出臺新規限制葡萄酒灌瓶地點

（新聞來源：Wineita.com）

自2018年1月1日開始，基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）將執行一項新的法規：所有基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）葡萄酒將只能在托斯卡納（Toscana）大區境內進行灌瓶。

基安蒂產區協會（Consorzio Vino Chinati ）主席喬萬尼·布斯（Giovanni Busi）表示：“這項新規是我們產區的一次歷史性變革，將實現Chianti葡萄酒產品的可追溯性，從而更好的保護消費者權益。”

據悉，基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）是意大利托斯卡納（Toscana）大區最大的葡萄酒產區。該產區平均年葡萄酒產量可以達到8千萬公升，每年約有8.7千萬瓶葡萄酒上市，其產量的65%是出口海外市場，產區的年營收總額約為4億歐元。

喬萬尼·布斯（Giovanni Busi）還表示：“直到2017年末，按照舊的產區生產法規，基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）葡萄酒仍然可以在全世界范圍內進行灌瓶。這已經對我們產品的品質穩定性造成了一定負面影響，進行革新迫在眉睫。新規定結束了我們產區內長達15年的圍繞葡萄酒的灌瓶地點的爭議，對于我們產區的下一步發展非常關鍵。新規不僅針對灌瓶環節，而且對于我們產區葡萄酒的釀造、陳釀、包裝與標簽等各相關環節都進行了重新界定。我們將擁有對葡萄酒生產的全產業鏈更深入、更有力的控制權，并且能夠限制非良性的散裝葡萄酒的商業化流轉，實現對消費者的保護，更好的捍衛我們產品的品質。目前，我們已經在執行過渡時期的標簽辦法。”

另據分析，按照歐盟的相關法規，這項產區的新規不會影響到那些雖然在托斯卡納境外，但是已經取得了對基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）葡萄酒灌瓶權的公司，這些公司必須要在過去的5年里，至少有2年對基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）葡萄酒的灌瓶經驗。這項產區新規將主要聚焦于那些新出現的在托斯卡納大區之外的灌瓶商，以期實現對基安蒂保證法定產區（Chianti DOCG）葡萄酒全產業鏈更強的控制，確保瓶裝酒的質量。