(新聞來源:Harpers.co.uk | Thedrinksbusiness.com)
近日,2015年份波爾多中級莊(Bourgeois)葡萄酒官方評選結果已新鮮出爐,總共有271款2015年份的佳釀入選該年份的梅多克中級莊(Crus Bourgeois du Médoc)名單。2015年份為梅多克中級酒莊的第八次官方評選,該評選只代表本年份該葡萄酒的品質,不代表級別。新的中級酒莊評選制度從2010年開始實施,規則為每年由第三方專家通過盲品方式對所有報名參賽的梅多克酒莊兩年前年份的葡萄酒進行甄選。入選的酒款可以在酒評上貼上經過認證的標簽,這是一種品質的象征。
在新的評選體系下,第一個評選年份為2008年份,其歷屆入圍酒莊數量及產量分別如下:
年份 入圍酒莊數量 產量(萬瓶)
2008 243 2500
2009 246 3200
2010 260 3200
2011 256 2800
2012 267 2900
2013 251 2000
2014 278 3000
2015 271 3200
這意味著接下來,將有3200萬瓶2015年份佳釀貼上中級莊認證標簽向市場推廣。
這個數量占了梅多克約31%的葡萄酒產量,包括了7個著名的法定產區:梅多克(Médoc)、上梅多克(Haut- ?Médoc)、利斯特拉克一梅多克(Listrac-Medoc)、穆利斯(Moulis)、瑪歌(Margaux)、波亞克(Pauillac)和圣愛斯泰夫(Saint Estèphe)。
法國波爾多梅多克中級酒莊聯盟(Alliance des Crus Bourgeois du Medoc)主席奧利維爾·庫維利(Olivier Cuvelier)評價道:“2015年份被認為是繼2010年之后的最好年份。該年的天氣條件對于葡萄的成熟來說非常完美,在干燥炎熱的七月過后,是溫和濕潤的八月,這樣的天氣讓葡萄在緩慢成熟的過程中保留了新鮮酸度?!?
“除此之外,我們也還要感謝這些葡萄園所在處的杰出風土,以及每年盲品選酒時謹慎的質量篩選工序。只有這樣,中級莊聯盟才能遵守承諾,一如既往地推出高性價比的葡萄酒。”庫維利先生補充道。