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命運之灣酒莊(Destiny Bay)

  • 時間:2017-09-18
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:3596
  • 標簽詞: 新西蘭酒莊
命運之灣酒莊(Destiny Bay)位于新西蘭奧克蘭(Ackland)的懷赫科島(Waiheke Island)產區,新西蘭著名的精品酒莊之一,被譽為“新西蘭的拉菲”,專注于釀造世界頂級波爾多混釀風格的葡萄酒。

命運之灣酒莊(Destiny Bay)


命運之灣酒莊(Destiny Bay)位于新西蘭奧克蘭(Ackland)的懷赫科島(Waiheke Island)產區,新西蘭著名的精品酒莊之一,被譽為“新西蘭的拉菲”,專注于釀造世界頂級波爾多混釀風格的葡萄酒。


酒莊葡萄園


命運之灣酒莊創建于2000年,其葡萄園坐落在朝北的斜坡上,光照充足。葡萄園中的土壤為粘質壤土,保水性良好,優越的自然環境為葡萄的生長提供了良好的生長條件。葡萄園內種植的葡萄品種主要有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、馬爾貝克(Malbec)、品麗珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)等。命運之灣酒莊出產的葡萄酒一直以口感均衡、果味濃郁、結構平衡和優雅細膩而聞名于世。


酒莊堅持人工采摘,粒粒葡萄精挑細選,每年大約丟棄75%的葡萄和芰莖,只保留一小部分的精良部分作為釀酒葡萄,可謂滴滴甘露。每年酒莊的葡萄酒產量少于2200箱,生產Magna Praemia、Mystae和Destinae等3種不同個性的波爾多風格混釀葡萄酒。


酒莊葡萄酒


命運之灣葡萄酒被譽為“新西蘭的拉菲”,日本波爾多頂級葡萄酒的收藏家們也將其視為能與美國作品一號(Opus One)、意大利西施佳雅(Sassicaia)并列的頂級膜拜酒,新西蘭“酒王”地位確定無疑,在舊金山,芝加哥,拉斯維加斯和奧克蘭的一些頂級餐廳的酒單上,以及一些葡萄酒收藏家的私人酒窖中都可以找得到它。


葡萄酒大師吉哈·巴塞(Gerard Bassett)認為Destiny Bay的葡萄酒可與波爾多一級莊(First Growth)和意大利托斯卡納(Tuscan)產區超級莊抗衡。在WS網站上,酒莊頂級酒款命運之灣麥格納干紅(Destiny Bay Magna Praemia),酒評家們給此酒的平均評分高達92分。


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