塞克薩德（Szekszárd）

塞克薩德產區（Szekszard）位于匈牙利的西南側，為托爾瑙州首府，在歐里阿什山東北麓山丘上，近希歐河畔，東北距布達佩斯128公里。塞克薩德葡萄酒產區以出產優質的紅酒而聞名。

氣候條件

塞克薩德（Szekszard）產區以溫暖的大陸性氣候為主，光照強度高，溫度日較差顯著。生長在此種環境下的卡達卡（Kadarka）葡萄能夠既保留酸味，又能夠完全成熟，并且還有較香的氣味。

葡萄品種與葡萄酒

塞克薩德產區的卡達卡（Kadarka）葡萄酒曾經擁有較高的產量和大眾消費量，而如今Kadarka在當地的葡萄種植業中就沒有那么重要了。該產區栽培的葡萄一般是波爾多（Bordeaux）品種，如品麗珠（Cabernet Franc）和梅洛（Merlot），還有匈牙利的本土品種藍佛朗克（Blaufrankisch）。

塞克薩德的葡萄園也釀制一些白葡萄酒，多數是用威爾士雷司令（Welschriesling）（當地叫做“Olaszrizling”）和霞多麗（Chardonnay）釀制的。匈牙利的霞多麗（Chardonnay）酒通常在橡木桶中熟成，許多釀酒師都會選用質量較高的匈牙利橡木桶。氣候較涼爽的地域也會釀制一些類似夏布利酒那樣酒體較輕的葡萄酒，而塞克薩德周圍又出產一些長相思（Sauvignon Blanc）。