華盛頓州（Washington）

華盛頓州產區（Washington）位于馬里蘭州和弗吉尼亞州之間的波托馬克河與阿納卡斯蒂亞河的交匯處，臨近太平洋，盡管該州葡萄酒產業相對較年輕，但目前已經成為美國第二大葡萄酒產區。

風土條件

冰河時期的洪水造就了哥倫比亞盆地，而華盛頓州就處于哥倫比亞盆地。這里有層次豐富的花崗巖、沙土和淤泥，還混有少量火山巖。由于這種混合土壤包含沙質土壤，排水性好，加之冬季很寒冷，這使得此處非常適合栽培葡萄樹，并可以防御葡萄根瘤蚜的侵襲。

華盛頓州屬副熱帶濕潤氣候，氣候溫和，四季分明，是美國太平洋沿岸內陸地區的代表性氣候。該州位于北緯46度，葡萄生長期的每天平均日照時間達17個小時，比加利福尼亞州還要多兩個小時。充足的陽光可使葡萄得以充分的生長和成熟，而當地寒涼的夜晚又能使果實自然酸度得以較高的保留，從而釀造的酒擁有豐腴的香氣與味道，且結構均衡。

葡萄品種

全州的地貌造就了多種局部氣候區域，適合不同葡萄品種的生長。該產區主要的葡萄品種包括霞多麗（Chardonnay）、雷司令（Riesling）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）。當然，該產區生產的優質葡萄酒中也有其它很多葡萄品種。

葡萄酒子產區

華盛頓州主要的“美國法定種植區”（AVA）包括亞基馬AVA、沃拉沃拉AVA、哥倫比亞山谷 AVA、普捷灣盆地（Puget Sound ）AVA、紅山（Red Mountain） AVA和哥倫比亞河谷（Columbia Gorge） AVA。這些種植區都具有其獨特的氣候，土壤和地理特征，大量種植優質波爾多葡萄品種，羅訥河谷葡萄品種（如西拉和歌海娜），以及越來越多的意大利葡萄品種和西班牙葡萄品種。

產區葡萄酒

雖然華盛頓的葡萄酒產業是首先從氣候炎熱、土壤肥沃的哥倫比亞谷（Columbia Valley）開始的，但該州最受歡迎的葡萄酒卻來自奇蘭湖（Lake Chelan）、斯耐珀斯山（Snipes Mountain）、哥倫比亞大峽谷（Columbia Gorge）等比較涼爽的產區。隨著市場需求不斷增長，當地的葡萄品種也日益豐富起來。在西雅圖的葡萄酒商店里，你會發現華盛頓產區的葡萄酒風格豐富多樣，包括原產于歐洲的葡萄品種所釀成的葡萄酒，如阿爾巴利諾（Albarino）、綠維特利納（Gruner Veltliner）、匹格普勒（Picpoul）和慕合懷特（Mourvedre）等。

著名酒莊

華盛頓州產區擁有許多著名的酒莊，如萊昂內提酒莊（Leonetti Cellar）、奎塞達酒莊（Quilceda Creek Vintners）、艾科勒酒莊（L’ecole no 41）、伍德沃酒莊（Woodward Canyon）和凱尤斯酒莊（Cayuse Vineyards），這些酒莊均采用來自沃拉沃拉谷的葡萄釀酒。