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昆士蘭州(Queensland)

昆士蘭州(Queensland)是澳大利亞面積第二大的州,僅次于占據三分之一國土的西澳州,昆士蘭州也是一個葡萄酒產區,有格蘭納特貝爾(Granite Belt)和南伯奈特(South Burnett)兩個法定產區。

昆士蘭州(Queensland)


昆士蘭州(Queensland)是澳大利亞面積第二大的州,僅次于占據三分之一國土的西澳州,昆士蘭州也是一個葡萄酒產區,有格蘭納特貝爾(Granite Belt)和南伯奈特(South Burnett)兩個法定產區,這兩個產區位于該州東南海岸附近氣候比較溫和的地區。此外,該州還有一些未納入GI體系的產區,但這些產區普遍沒有過多的風土特色,產出的葡萄酒業表現平平。


風土條件


昆士蘭州跨越20個緯度,擁有各種類型的氣候。西部內陸區域與澳大利亞中部的其他地區一樣,氣候炎熱,降雨稀少。北部是熱帶氣候,氣候炎熱潮濕,12月至次年3月間會刮大風。這兩種氣候要么過于干燥,要么過于潮濕,都無法滿足葡萄樹的生長。而東部沿海地區的氣候則較為溫和,比較適合種植葡萄樹,所以昆士蘭州的葡萄園就集中在這個地區。


該產區的土壤對根瘤蚜菌有天然的免疫作用。Stanthorpe周圍的“花崗巖帶”,土壤當然是花崗巖。South Burnett的平原和階地的土壤呈紅色,包括花崗巖、沙土和玄武巖;而South Burnett其他區域的土壤為玄武巖、黏土和棕黑色黏土。Alice Springs周圍區域的土壤呈紅色,貧瘠粗糙,帶有富含鐵礦成分的沙土。


葡萄品種


昆士蘭州(Queensland)主要栽培的葡萄品種是西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、歌海娜(Grenache)和少量并不常見的紅葡萄品種,還有澳大利亞最受歡迎的白葡萄品種霞多麗(Chardonnay)和賽美蓉(Semillon)。


昆士蘭州擁有非常多的熱帶和亞熱帶水果,包括香蕉、芒果、荔枝、百香果、桑葚和一些當地水果如戴維森李子(Davidson Plum)和阿斯彭檸檬(Lemon Aspen)。用這些水果可以釀出餐酒、利口酒、波特酒,甜品酒和起泡酒。

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