索米爾產區（Saumer）

索米爾產區（Saumer）法國盧瓦爾河谷（Loire Valley）中段，Angers市東南方，在Loire河左岸，處于Coteaux du Layon和Anjou以東。這里所產的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指，這里毗鄰安茹（Anjou）產區，因此，也有人把它當作是安茹產區的一部分。

土壤與氣候條件

索米爾位于盧瓦爾河谷（Loire Valley）中段，主要的土壤類型為白堊土，氣候屬于半海洋性半大陸性氣候。

葡萄品種

索米爾產區（Saumer）葡萄園的面積約為4000公頃，在盧瓦爾河谷產區中屬于中等規模，產區內種植的主要釀酒葡萄品種有品麗珠（Cabernet Franc）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、白詩南（Chenin Blanc）和霞多麗（Chardonnay）等。

索米爾葡萄酒

索米爾產區出產果香突出的紅葡萄酒、干白葡萄酒和起泡干白葡萄酒，起泡酒有白色花朵、奶油糕點的香氣，白葡萄酒有蘋果和金雀花的香氣，紅葡萄酒有紅色水果和甘草的香氣。

里所產的起泡酒在盧瓦爾河谷首屈一指，主要采用傳統方法，使用多種葡萄釀制而成，且各種葡萄都必須進行手工采摘，而且對產量有嚴格限制。產區起泡酒在上市前至少要陳放一年。該地區同時也出產優秀的靜止葡萄酒，白葡萄酒主要以白詩南（Chenin Blanc）為原料，紅葡萄酒則主要以品麗珠（Cabernet Franc）為原料。索米爾葡萄酒大多口感輕盈，風格淡雅，酸度不低，既適合年輕時飲用，也可珍藏數年。