蒙蝶利產(chǎn)區(qū)（Monthelie）

蒙蝶利產(chǎn)區(qū)（Monthelie）位于勃艮第（Burgundy）的子產(chǎn)區(qū)——伯恩丘（Cote de Beaune）之內(nèi)。它地處沃爾奈（Volnay）和默爾索（Meursault）之間，主要出產(chǎn)由黑皮諾（Pinot Noir）釀制而成的紅葡萄酒，同時(shí)也生產(chǎn)少量以霞多麗（Chardonnay）為主要葡萄品種釀制而成的白葡萄酒。

經(jīng)典的蒙蝶利葡萄酒與其鄰村沃爾奈所產(chǎn)的葡萄酒頗為相似，一般酒體濃厚，結(jié)實(shí)，單寧頗多，果味濃郁，不過從其風(fēng)味的豐富度或優(yōu)雅度而言，蒙蝶利葡萄酒稍遜一籌。其紅葡萄酒呈迷人的寶石紅色，散發(fā)著諸如櫻桃、黑醋栗的果香，有時(shí)會伴有花（紫羅蘭和牡丹）香，隨著熟成時(shí)間的延長，酒中還會出現(xiàn)矮木叢、歐洲蕨菜和香料的香味。口感緊致柔順，單寧精致。白葡萄酒呈迷人的金黃色，散發(fā)著檸檬的芳香，還伴有花朵、蘋果和鮮榛子的氣味，口感圓熟，還伴有較為明顯的酸味。蒙蝶利葡萄酒最大的優(yōu)勢便是價(jià)格親民，若鐘情于勃艮第葡萄酒的酒迷們苦于囊中羞澀，蒙蝶利葡萄酒便是個不錯的選擇。

蒙蝶利產(chǎn)區(qū)（Monthelie）擁有15個一級葡萄園，主要集中在該產(chǎn)區(qū)東面，與沃爾奈產(chǎn)區(qū)內(nèi)較好的一些葡萄園接壤。盡管這些葡萄園在蒙蝶利表現(xiàn)出眾，但還算不上勃艮第最頂級的一級葡萄園。夢蝶利一直以出產(chǎn)紅葡萄酒著稱，但在過去30年里，以霞多麗釀制的白葡萄酒產(chǎn)量一直在穩(wěn)步上升，尤其是在產(chǎn)區(qū)最南端的葡萄園區(qū)域。這些葡萄園土壤較肥沃，相比于黑皮諾而言，這里更適合種植霞多麗。