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2015年盧瓦爾河谷收成報(bào)告

  • 時間:2015-11-27
  • 來源:要紅酒網(wǎng)
  • 閱讀:2903
  • 標(biāo)簽詞: 盧瓦爾河谷
2015年的法國盧瓦爾河谷的夏季炎熱干燥,幫助許多地區(qū)生產(chǎn)成熟健康的葡萄。希儂(Chinon)地區(qū)的品麗珠和武弗雷(Vouvray)地區(qū)的白詩南應(yīng)該品質(zhì)不錯,但是秋雨破壞了收獲前夕的麝香葡萄。

盧瓦爾河谷


2015年的法國盧瓦爾河谷(Loire Valley)的夏季炎熱干燥,幫助許多地區(qū)生產(chǎn)成熟健康的葡萄。希儂(Chinon)地區(qū)的品麗珠和武弗雷(Vouvray)地區(qū)的白詩南應(yīng)該品質(zhì)不錯,但是秋雨破壞了收獲前夕的麝香葡萄。


好消息:春季和夏季的天氣狀況溫暖且干燥,使得大多數(shù)葡萄得以完全成熟,疾病的風(fēng)險(xiǎn)也降至最低。


壞消息:桑塞爾和普依芙美Pouilly-Fumé地區(qū)葡萄開花期水份的缺失導(dǎo)致產(chǎn)量的降低,夏季的高溫使得山谷里某些葡萄停止成熟,從而降雨到來時一些皮薄的佳美葡萄開始腐爛,九月份南泰斯Nantais地區(qū)的降雨打破了麝香葡萄獲得一個偉大年份的希望。


采摘開始:采摘通常是在一些歷史較早的地區(qū)開始,特別是盧瓦爾河畔。收獲大多開始于在九月份初,持續(xù)到十月份結(jié)束,果農(nóng)最后采摘品麗珠和晚收白詩南。


有前途的葡萄:長相思,白詩南,黑皮諾,品麗珠


有挑戰(zhàn)性的葡萄:勃艮第香瓜(MelondeBourgogne),佳美(Gamay)


分析:2015年看起來像一個偉大的年份。有很好的平衡,力量,香氣濃度,強(qiáng)度和礦物質(zhì)含量。桑塞爾和普依芙美Pouilly-Fumé地區(qū)的長相思表現(xiàn)良好,成熟的果實(shí),濃郁的果香還有良好的酸度,但是由于春季開花期干旱的天氣狀況導(dǎo)致產(chǎn)量略有下降。黑皮諾的成熟的單寧還有健康的產(chǎn)量都顯示它是有前途的。2015年份,特別是在炎熱干燥的夏天,比起2014年酸度較少,但是顏色十分漂亮,質(zhì)地飽滿新鮮度高。

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