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勃艮第香瓜葡萄品種(Melon de Bourgogne)

  • 時間:2015-12-16
  • 來源:要紅酒網
  • 閱讀:4196
  • 標簽詞: 白葡萄品種
勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也稱“香瓜(Melon)”,原產自法國勃艮第的一種白葡萄品種,主要種植于法國盧瓦爾河谷產區(Loire Valley),用于釀造慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。

勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)


勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)也稱“香瓜(Melon)”,原產自法國勃艮第的一種白葡萄品種,主要種植于法國盧瓦爾河谷產區(Loire Valley),用于釀造慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒。


DNA分析表明,這種白葡萄品種由白皮諾(Pinot Blanc)和白高維斯(Gouais Blanc)雜交而得,2000年,該品種的種植面積超過了13,000公頃。


在16世紀和17世紀的時候,和佳美(Gamay)葡萄一樣,該品種多次被視為非法定葡萄品種。該品種也并非一種高貴的葡萄品種,因為勃艮第香瓜樹體本身對霜凍的抗性強,讓它在比較寒冷的安茹(Anjou)地區十分受到釀酒師的歡迎,它是盧瓦爾河谷主要白葡萄品種之一。


1939年,勃艮第香瓜被引進美國,此外在別的產區很難發現它的身影,但它在勃艮第北部的韋茲萊(Vezelay)也有較小范圍的種植。雖然勃艮第香瓜這種葡萄品種較為小眾,但由它釀造而成的慕斯卡德白葡萄酒卻是世界上最平易近人、最清爽的白葡萄酒之一,被譽為理想的沙灘葡萄酒。

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