南島:
1、馬爾堡
馬爾堡(Marlborough)是新西蘭最大的葡萄酒產區,其所產的長相思和起泡葡萄酒享譽全球。有些酒莊規模很大,給人留下深刻印象,并且非常值得葡萄酒愛好者前去旅行。
2、中部奧塔哥
中部奧塔哥(Central Otago)以及昆士城(Queenstown)周圍的葡萄園現在出產新西蘭最好的葡萄酒,尤其是黑皮諾葡萄酒。游覽該區不僅讓您參觀到最好的酒莊,還可以領略到該區最好的風景。
3、尼爾森
尼爾森(Nelson)位于南島的最北端,是新西蘭最優質白葡萄酒的搖籃,這里的霞多麗葡萄酒和黑皮諾葡萄酒精致典雅、聞名遐邇,但是其雷司令、灰皮諾、長相思和瓊瑤漿也同樣赫赫有名。
4、坎特伯雷
坎特伯雷(Canterbury)產區位于新西蘭南島中部,班克斯半島(Banks Peninsula)和懷帕拉谷(Waipara Valley)是其兩大主要產區。坎特伯雷的新西蘭第四大產區,最主要的葡萄品種是霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾。
北島:
1、霍克斯灣
霍克斯灣(Hawkes Bay)是新西蘭北島最大的葡萄酒產區,并被高度贊譽為充滿著梅洛(merlot)和赤霞珠(cabernet sauvignon)混釀的波爾多紅葡萄酒風格。它也是新西蘭最古老的葡萄酒產區之一。
2、北地
北地(Northland)是新西蘭最北的葡萄酒產區,同時也是面積最小的葡萄酒產區之一。盡管面積不大,但是所產的葡萄酒品質非常高,風格也是多樣化。
3、吉斯本
盡管吉斯本(Gisborne)是新西蘭最偏遠的城市,但是非常值得我們游覽,去探索那邊的海灘風光和品嘗那里的葡萄酒。吉斯本是新西蘭聞名遐邇的“霞多麗之都”。
4、奧克蘭
奧克蘭(Auckland)是新西蘭最著名的葡萄酒產區之一,具有很長的釀酒傳統,也是新西蘭大部分重要的葡萄酒公司的故鄉,很多酒莊都落座在這個產區內。
5、懷卡托
懷卡托(Walkato)只有很小的一片葡萄園,主要集中在農場。當地的葡萄酒生產主要是霞多麗,長相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠。 當地稍微溫暖,盡管waikato在新西蘭的北部。
6、懷拉拉帕
懷拉拉帕(Waipara)是新西蘭北島最南端的產區。該區最擅長釀制的葡萄酒是黑皮諾葡萄酒,典雅且極具特色。同時該產區的葡萄酒風格多樣。