葡萄酒的規格容量知多少

很久之前葡萄酒瓶還沒有一個明確的統一的容量標準，直到1970年歐盟將葡萄酒瓶的標準設定為750ml，后來750ml的容量成為葡萄酒瓶的國際標準的尺寸。我們平時看到的葡萄酒，尺寸大多都是750ml標準容量的。不過并非所有的葡萄酒瓶都是750ml，還有187ML、375ML和比標準瓶大幾倍的葡萄酒瓶尺寸。

187ML（1/4標準瓶）

稱為Split，常出現在飛機上，因尺寸太小而只能用金屬旋轉蓋封瓶，除了香檳外，一般用于裝產量大的平價酒。

375ML（1/2標準瓶）

常見的小尺寸酒瓶，容量為標準瓶的一般，對于酒量不大，想嘗試多種不同酒款或一個人用餐時，這樣的尺寸正好。

750ML（標準瓶）

國際標準尺寸的葡萄酒瓶，不論是紅葡萄酒、白葡萄酒還是起泡酒，都采用標準容量的酒瓶。

1.5L（2倍標準瓶）

最常見的大尺寸葡萄酒瓶，容量為兩支標準瓶的容量，或1.5公升，稱為Magnum。兩瓶裝的葡萄酒瓶比標準瓶更適合用來保存葡萄酒，有利于收藏者的長期儲藏。

還有很多大瓶裝的葡萄酒，有的是標準瓶容量的4、6、8、12、16、20倍不等。4瓶容量（波爾多稱Double Magnum，勃艮第稱Jeroboam）、6瓶容量（波爾多稱Jeroboam，勃艮第稱Rehoboam）、8瓶容量（波爾多稱Imperial，勃艮第稱Methuselah）、12瓶容量（波爾多和勃艮第均稱為Salmanazar）、16瓶容量（勃艮第稱為Balthazar）、20瓶容量（勃艮第稱為Nebuchhadnezzer）、33.33瓶容量（勃艮第稱為Sovereign）。

葡萄酒在這種大尺寸的葡萄酒瓶內可以減緩成熟，保持葡萄酒的酒香與風味，適合葡萄酒長期儲藏，所以備受收藏者的喜愛。