市場分析師葡萄酒智情公司近期針對3000多名每年至少飲用兩次進口葡萄酒的中國葡萄酒消費者進行一項為期兩年的“中國肖像”報告顯示，超過60%的葡萄酒購買是由1/3的高端葡萄酒飲用人群產生。中國消費者將葡萄酒作為日常社交飲品仍然只占市場的一小部分比例。

中國葡萄酒市場在很大程度上仍然依賴于“尋名的傳統消費人群”的“商業職責”購買。這些人群約占葡萄酒飲用人群的22%，但僅占花費的41%。

“這些個人通常購買高端的波爾多和勃艮第葡萄酒用于商業晚宴和禮物饋贈，但冒險‘跨越’名酒而購買日常品牌用于個人消費的可能性很小。”

另一組高消費人群為“冒險的品鑒家”，約占葡萄酒飲用人群的9%，但占總消費的21%。這類人群比其它高消費群體的消費范圍更廣，他們愿意探索新世界和其它產區的高端品牌。

這兩類人群占中國葡萄酒總消費的62%。

此外，其它兩類葡萄酒消費人群--“社交新寵”和“家庭休閑飲用者”，約占葡萄酒飲用人群的一半，但僅為銷量的1/3。