阿根廷是目前世界第五大葡萄酒出產(chǎn)國,然而阿根廷葡萄酒業(yè)的騰飛卻是從20世紀(jì)90年代才開始。
19世紀(jì)中期,阿根廷出現(xiàn)了許多來自西班牙和意大利的移民,他們帶著家鄉(xiāng)的葡萄品種來到這里,豐富了阿根廷的葡萄品種,混釀葡萄酒也由此開始流行起來。20世紀(jì)90年代前,阿根廷出產(chǎn)的葡萄酒產(chǎn)量較大,但質(zhì)量平平,加之沒有國際意識,因此并沒有引起外國市場的關(guān)注。然而在最近20年,許多國際酒業(yè)大亨紛紛在阿根廷投建釀酒廠。盡管阿根廷國內(nèi)葡萄酒消費量有所下降,但該國出產(chǎn)的味道濃郁、酒體豐滿的紅葡萄酒和一些白葡萄酒卻深得國際市場的青睞。世界知名葡萄酒評論家Robert Parker就稱阿根廷為“世界上最令人興奮的新興葡萄酒地區(qū)之一”。
阿根廷的葡萄酒產(chǎn)區(qū)遍布全國,但多集中在西部安第斯山脈的山麓地區(qū)。這些葡萄園海拔普遍較高,大約在700至1,400米之間,夜間溫度普遍偏低,有利于釀出顏色深厚、味道濃郁的紅葡萄酒和芳香四溢的白葡萄酒。
阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):內(nèi)烏肯產(chǎn)區(qū)(Neuquen) 日期:2016-12-08
內(nèi)烏肯產(chǎn)區(qū)(Neuquen)位于阿根廷南部,毗鄰黑河產(chǎn)區(qū)(Rio Negro),這是一個非常年輕的葡萄酒產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)的葡萄酒生產(chǎn)僅在本世紀(jì)初期呈現(xiàn)工業(yè)規(guī)模的發(fā)展格局,葡萄園面積達(dá)到1,000公頃。
風(fēng)土條件
與阿根廷北部其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)溫和而干燥的氣候相比,內(nèi)烏肯產(chǎn)區(qū)溫度相對涼快,?...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):卡達(dá)馬爾卡(Catamarca) 日期:2016-08-16
卡達(dá)馬爾卡產(chǎn)區(qū)(Catamarca)位于阿根廷北部,靠近安第斯山脈(Andes)的山麓,這個產(chǎn)區(qū)擁有兩個主要的葡萄酒子產(chǎn)區(qū)——菲安巴拉山谷 (Fiambala valleys)和斯塔山谷(Tinogasta valleys),該產(chǎn)區(qū)葡萄園面積達(dá)到2400公頃。
風(fēng)土條件
卡達(dá)馬爾卡產(chǎn)區(qū)平均海拔高達(dá)1500 米,氣溫炎熱干燥,?...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):黑河產(chǎn)區(qū)(Rio Negro) 日期:2016-02-02
黑河產(chǎn)區(qū)(Rio Negro)位于阿根廷的巴塔哥尼亞(Patagonia)高原,是阿根廷最南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于南緯39度,面積達(dá)2900公頃。
氣候土壤
該產(chǎn)區(qū)為大陸性氣候,干燥多風(fēng),溫度適宜。年平均溫度達(dá)到14攝氏度,這使它更加接近于法國北部的羅訥河谷(Rhone)。土壤多為石灰土,降雨?...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):薩爾塔產(chǎn)區(qū)(Salta) 日期:2016-01-28
薩爾塔(Salta)是阿根廷重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于阿根廷西北部邊境省。西鄰智利,北同玻利維亞、巴拉圭接壤。海拔高達(dá)1500米,葡萄園面積共1,900公頃。
氣候土壤
土壤多為沖積土,表面覆蓋沙層。山區(qū)氣候寒冷干燥,平原炎熱。晝夜溫差很大,最高差高26攝氏度。產(chǎn)區(qū)夏季非常炎?...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):拉里奧哈(La Rioja) 日期:2015-08-03
拉里奧哈(La Rioja)產(chǎn)區(qū)位于阿根廷西部,是阿根廷最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),面積比南面的重量級葡萄酒產(chǎn)區(qū)門多薩(Mendoza)和圣胡安(San Juan)要小很多,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積達(dá)到8200公頃。該產(chǎn)區(qū)濕度較低,降雨稀少,氣溫炎熱干燥,年降水量僅20厘米。海拔高度從800米到1400米不等。日照強(qiáng)度非常高,夏季?...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):圣胡安產(chǎn)區(qū)(San Juan) 日期:2015-07-30
圣胡安(San Juan)產(chǎn)區(qū)位于門多薩的北部,是阿根廷第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)約有一半的農(nóng)田都是用于種植釀酒葡萄的葡萄園,生產(chǎn)的葡萄酒幾乎占到整個阿根廷的1/4,葡萄種植區(qū)域及葡萄酒產(chǎn)量都位居阿根廷第二,僅次于門多薩產(chǎn)區(qū)。
圣胡安產(chǎn)區(qū)氣候炎熱干燥,以半沙漠化的土地為主,降...
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阿根廷葡萄酒產(chǎn)區(qū):門多薩產(chǎn)區(qū)(Mendoza) 日期:2015-07-29
門多薩(Mendoza)產(chǎn)區(qū)是阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),其葡萄酒產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的70%。該產(chǎn)區(qū)位于蜿蜒向西的安第斯山脈(Andes mountain)的“雨影區(qū)”,那里氣候干燥,氣溫較高,灌溉條件優(yōu)越,正好彌補了阿根廷國土干旱、貧瘠的缺陷,為門多薩葡萄酒的生產(chǎn)提供了十分有利的地理環(huán)境。門多?...
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