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波美侯產(chǎn)區(qū)

波美侯(Pomerol)位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部,與圣埃美隆(Saint-Emilion)比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū),卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。


波美侯產(chǎn)區(qū)


波美侯產(chǎn)區(qū)西部的葡萄園土壤沙質(zhì)含量高,出產(chǎn)的紅葡萄酒味道清淡柔軟。產(chǎn)區(qū)東北部地勢較高,為沙質(zhì)黏土,適合種植梅洛(Merlot),全區(qū)的精英酒莊如柏圖斯(Petrus)、Chateau Lafleur等,幾乎都云集于此。該產(chǎn)區(qū)最主要的葡萄品種是梅洛,用其釀造的紅葡萄酒具有別處少見的高雅堅實風格,也較耐久藏。然而,大量使用梅洛也加大了波美侯產(chǎn)區(qū)的風險。因為梅洛開花較早,很容易受到春霜的影響,如1991年的一場春霜使得當年產(chǎn)區(qū)葡萄大面積減產(chǎn)。


這里出產(chǎn)的酒較其他地區(qū)更為龐大堅實,能體現(xiàn)出美樂最強勁和豐滿的一面。隨著陳年,又能展現(xiàn)出細微的復雜和變化。當然價格也是遠遠高于其他地區(qū),如著名的車庫酒莊Le pin 就要賣到幾萬元一瓶。有意思的是,雖然波美侯名聲遠震,該地區(qū)卻沒有自己的分級制度,無論多貴的酒也僅只標示Pomerol AOC產(chǎn)地。

波美侯產(chǎn)區(qū):波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)  日期:2014-01-24

波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)位于法國波爾多右岸,緊挨著圣愛美容(Saint-Emilion),土壤類型非常多樣,從礫石到黏土各不相同,產(chǎn)區(qū)葡萄園面積僅800公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位。該產(chǎn)區(qū)主要種植的葡萄品種包括:梅洛(Merlot)、品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、馬爾貝克(Malbec),...

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波美侯產(chǎn)區(qū):法國波爾多波美侯名莊錄  日期:2012-10-30

波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)緊挨著圣愛美隆,僅僅700多公頃,卻在右岸中具有帝王般的地位,總體上看,葡萄酒的價格比周圍都高出一截,雖然大部分的酒莊都很小,產(chǎn)量也低,但許多有名的車庫酒莊也誕生于此。地勢上,它位于一大片平臺的臺地上,東北部地勢略高,有著厚厚的沙質(zhì)粘土層,是美樂最喜歡?...

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