進口葡萄酒酒標是消費者認識葡萄酒以及影響消費者購買行為的關鍵性因素之一,通過看酒標可以了解一瓶進口葡萄酒的葡萄品種、產區、口感和價格,并以此作為選購參考指南。
每一瓶進口葡萄酒至少有正面和背面兩個標簽,加中文背標則有三個標簽,根據國家進出口商品、國家衛生部和國家商標法的規定,所有的進口食品都需要加中文背標,葡萄酒標簽一般包括:葡萄品種、葡萄酒中文名、添加劑、收成年份、質量等級、產區、產酒國名、凈含量、酒精濃度、灌裝日期、警告語、國內經銷商和代理商名稱以及聯系方式等。
在2012年之前,沒有明文規定進口葡萄酒在進口時一定要有中文背標。2012年,質檢總局頒布了27號文件,要求所有的進口葡萄酒必須有中文背標。當然也有一定的特殊情況,譬如說免稅經營的產品、大使館自用的葡萄酒還有那些屬于非貿易、非盈利性的葡萄酒產品,如樣板、禮品以及贈品和一些參與展會的展示品等等,都可以暫時免除貼上中文背標。
進口葡萄酒中文背標內容規定
根據《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344-2005)、《發酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規定,進口葡萄酒中文背標必須包含以下內容:
1、強制標示內容:即必須標示在中文背標上的內容
(1)酒名稱:應在背標的醒目位置,清晰地反映葡萄酒真實屬性的專用名稱。
(2)配料清單:一般以“原料與輔料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈現。
(3)酒精度:如,13.5%vol。
(4)制造者和經銷者的名稱和地址。
(5)日期標示:這里所指的日期標示為灌裝日期,如2014年2月14日。
(6)貯存條件:如,恒溫、恒濕、避光和避震等。
(7)凈含量:標準瓶為750ml。
(8)警示語:過量飲酒有害健康(強制標示)。
2、強制標示內容的免除
有些進口葡萄酒的背標上還會出現:“保質期:10年”這樣的字眼,而有些進口葡萄酒則沒有標示保質期。這是怎么回事?其實,根據GB10344-2005規定,葡萄酒和酒精度超過10%vol的其它飲料酒可免除標示保質期。但是,由于中國人對葡萄酒接觸并不多,因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期,不少消費者認為,沒有標示“保質期”就是不合格的產品,為了讓消費者買得放心,一些生產商開始標示保質期。從目前來看,市場上葡萄酒的保質期一般為“10年”。
3、非強制性標示內容:即可標可不標示的內容
(1)批號。
(2)飲用方法:如有必要,可以標示容器的開啟方法、飲用量、飲用方法等對消費者有幫助的說明。推薦采用標示“孕婦和兒童不宜飲酒”等勸說語。
(3)能量和營養元素。
(4)產品類型:可以標示葡萄酒的類型和含糖量,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”,或者標示其含糖量。
4、除了以上《預包裝飲料酒標簽通則》(GB10344-2005)規定的內容以外,為了讓消費者更好地認知葡萄酒,進口商有時還會在中文背標后面寫上葡萄品種、年份、產區和產酒國名等信息。