表現風土有助于提高阿根廷葡萄酒水平

蒂姆·阿特金在其報告中指出：“阿根廷葡萄酒行業的水平達到了其歷史上的最高點。”他首次闡述了其在探訪中挑選葡萄酒和葡萄酒莊園的標準，并隨報告附上了一份由他評選的2016年阿根廷百佳葡萄酒。

這份報告中也第二次挑起了爭議，起爭議的是阿特金將阿根廷的葡萄酒酒莊劃分為一級莊，二級莊，三級莊，四級莊，五級莊以及中級酒莊。這一酒莊分級的概念借鑒于波爾多（Bordeaux）1855列級莊的劃分方法。

阿特金表示：“自20世紀90年代初以來，我每年都會定期拜訪阿根廷。看到這個國家的葡萄酒行業日益發展，并且開始展露其潛力，是件令人興奮的事情。隨著阿根廷的葡萄莊園、葡萄酒產區和釀酒技術的共同發展，阿根廷葡萄酒正日益受到關注。”

雖然歷來阿根廷以出產優質的紅葡萄酒而聞名于世，但是阿特金十分看好阿根廷的白葡萄酒。如今，北到薩爾塔（Salta），南至巴塔哥尼亞（Patagonia），阿根廷正持續涌現出一批令人印象深刻的白葡萄酒。

阿特金認為：“表現風土使得阿根廷紅葡萄酒和白葡萄酒的品質都提升到了一個全新的水平。事實上，阿根廷可以成功地種植世界上任何一種葡萄品種。除了馬爾貝克，還有一些鮮為人知的特色葡萄品種如特濃情（Torrontes）、弗留利葡萄（Friulano）、特盧梭（Trousseau）和伯納達（Bonarda），還有一些主流的霞多麗、長相思、賽美蓉、西拉、梅洛和赤霞珠。”