2015年皮埃蒙特葡萄收成報告

意大利皮埃蒙特（Piedmont）大區(qū)朗格丘陵135年以來最熱的七月聽起來不像是一個成功的年份，但當?shù)氐尼劸茙焸儓蟾嬲f2015年不會再重蹈2003年的覆轍，潮濕的冬天以及在葡萄園努力工作使得內(nèi)比奧羅、巴貝拉和多姿桃葡萄保持成熟。

好消息：有報告稱在所有地區(qū)中皮埃蒙特的葡萄酒和朗格丘陵葡萄的質量是最高的。

壞消息：在某些情況下，收益率比平均水平低15%，五月份在Ravera地區(qū)的冰雹降低80%的收益率。

有前途的葡萄：巴貝拉和多姿桃，來自曼戈和圣斯特凡諾-貝爾博高海拔葡萄園的莫斯卡托。

有挑戰(zhàn)性的葡萄：低酸度的白葡萄品種，如阿內(nèi)斯Arneis，費烏瑞它Favorita和納斯塔Nascetta，被證實了在高溫下更具有挑戰(zhàn)性。

采摘開始日期：8月26日開始采摘白葡萄，9月1日采摘多姿桃，9月15采摘巴貝拉以及9月25日采摘內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)。

分析：皮埃蒙特2015年的生長季有著自1880年以來最熱的七月，這可能會威脅到葡萄的品質，但是潮濕的冬天讓葡萄儲備了充足的水份，在經(jīng)歷過炎熱的2003年份后種植者已經(jīng)學會更好地管理葡萄園，保持葡萄健康甚至促進葡萄成熟。

此外，九月較大的晝夜溫差為內(nèi)比奧羅糖分和單寧的成熟提供了合適的條件，巴貝拉和多姿桃也從高溫中受益，但是釀酒師們不得不共同努力工作保持葡萄酒良好的酸度并不斷控制酒精含量。