2024年科多紐旗下15家酒廠將實現100%有機化

（新聞來源：酒飲商務 / YHJ9.COM）

世界上最大的有機卡瓦生產商萊文多斯-科多紐集團（Raventos Codornius）宣布了一個目標，即到2024年，使其遍布15家釀酒廠的整個葡萄園區域實現100%有機化，科多紐酒莊（Codorniu）是該集團旗下重要產業，酒莊位于西班牙加泰羅尼亞（Catalonia）的佩內德斯葡萄酒產區（Penedes），是該產區知名的酒莊之一。

在今天上午發給酒飲商務（The drinks business）的一份聲明中，該公司概述了其計劃，以確保其在西班牙、阿根廷和加州釀酒廠種植的所有葡萄在三年內實現有機生產，并指出該公司已經是西班牙卡瓦起泡葡萄酒（Cava）的領導者。

它還表示，其卡瓦酒品牌 Parxet、Titiana 和 Raimat 目前已獲得有機認證，以下酒廠正在向該方法過渡三年：Mont-Ferrant、Raventós d'Alella、Scala Dei、Poblet、Portal del Montsant、Legaris和Bodegas Bilbaínas。

聲明稱，萊文多斯-科多紐集團（Raventos Codornius）目前每年銷售477萬瓶有機卡瓦起泡酒，占全球市場的35%，是全球最大的卡瓦起泡酒有機生產商。

就葡萄園面積而言，該集團擁有3570公頃的葡萄園，其中50%通過了有機認證，另外50%正在轉換為有機認證——明年年底將有多達88%的葡萄園獲得認證。

該集團擁有的釀酒廠名單及其目前的有機狀態如下：

Parxet（有機）、Titiana（有機）、Raimat（有機）、Mont-Ferrant（轉型中）、Raventós Alella（過渡期）、Scala Dei（轉型中）、Abadia de Poblet（轉型中）、Portal del Montsant（轉型中）、Legaris（轉型中）、Bodegas Bilbaínas（轉型中）、Codorníu（轉型中）、Septima（過渡期）、Artesa（轉型中）、Bach（過渡期）、Nuviana（轉型中）。

作為萊文多斯-科多紐集團（Raventos Codornius）對可持續發展的承諾，該集團正在加入聯合國全球契約并支持多項聯合國可持續發展目標（SDG），其中包括確保到2030年其生產中心50%的能量來自可再生能源，該公司目前在西班牙擁有三個光伏電站和一個生物質設施，滿足其10%的能源需求。

該集團還表示，到明年年底，其在西班牙的所有電力采購都將來自有保障的可再生能源。據西班牙葡萄酒聯合會 (FEV) 稱，西班牙是有機葡萄園表面積的世界領先者。