(新聞來源:酒飲商務 / Thedrinksbusiness.com)
根據輿觀(YouGov)的一項新調查顯示,梅洛(Merlot)和莫斯卡托(Moscato)是美國消費者最受歡迎的兩種葡萄品種。一項對1179名21歲以上的美國成年人進行的民意測驗發現,長相思(Sauvignon Blanc)在英國廣受歡迎,但只有11%的美國消費者將這個法國盧瓦爾河的標志性品種視為他們的首選。
在白葡萄酒飲用者中,莫斯卡托(23%)居首位,其次是霞多麗(17%)和雷司令(14%)。這表明美國和英國消費者之間的態度存在巨大差異,后者在利基市場之外對雷司令的興趣不大,這令業內人士大為惱火。
同時,梅洛(Merlot)在調查的受訪者中的受歡迎程度表明,所謂的“杯酒人生效應(Sideways effect)”從未發生過。
當問到消費者最受歡迎的紅葡萄酒時,有19%的人喜歡梅樂,其次是赤霞珠(18%),黑皮諾(12%)和仙粉黛(12%)。
然而,根據調查結果,大約五分之一的美國飲酒者(19%)表示他們不喜歡特定的桃紅葡萄酒。話雖如此,仙粉黛(Zinfandel)往往是最受歡迎的,有33%的桃紅酒飲用者把它作為首選。
調查結果強烈表明,大多數美國人(60%)至少偶爾會喝一杯葡萄酒。調查稱:“大約三分之一(34%)的人每月至少喝一次酒,盡管千禧一代(46%)和居住在城市地區的人(43%)特別經常喝這種酒。”
紅葡萄酒仍然是美國的首選酒(69%),盡管大量受訪者還表示喜歡白葡萄酒(65%)或桃紅(55%)。不過,輿觀(YouGov)調查發現,總的來說,美國消費者在選擇葡萄酒時,價格比品種和顏色更重要。
三分之二(66%)的受訪者表示,購買一瓶酒時,價格是最重要的因素之一。此外,超過三分之一(36%)的人說品牌很重要,而24%的人說酒精度是他們要考慮的因素。