(新聞、圖片來源:意酒網 / Winenews.it)
近日,國際葡萄酒及烈酒研究所(International Wine & Spirits Research)發布的一項最新報告數據顯示,世界葡萄酒市場對于有機葡萄酒的消費需求持續增加。2017年全球范圍內共消費了6.71億瓶有機葡萄酒。有機葡萄酒的主要消費市場依次是德國,法國和英國。從有機葡萄酒的釀造生產來看,產業的“領頭羊”依然是意大利。意大利擁有比例最高的有機酒莊數量,并擁有世界規模最大的有機酒莊。這表明,意大利葡萄酒在可持續發展方面擁有巨大潛力。
世界葡萄酒經濟學協會(Association of Wine Economics)的數據表明,意大利全國約有15.5%的酒莊是有機酒莊,這一比例在全球所有的葡萄酒生產國中位居榜首。另據意大利國家有機農業信息系統(Sinab)的相關數據顯示,2017年意大利的有機葡萄園面積約占全國葡萄園總面積的16%左右。意大利全國葡萄園總面積約為66萬公頃,其中有機葡萄園面積約為10.32萬公頃,同時還有約3.38萬公頃左右的普通葡萄園正在轉化為有機的過程中。
意大利還擁有世界上最大的有機酒莊之一:奧爾索亞1964酒莊(Cantina Orsogna 1964)。奧爾索亞1964酒莊位于意大利中部阿布魯佐(Abruzzo)大區中心的基耶蒂(Chieti)省,占地面積為1200公頃,是一家合作社性質的葡萄酒企業,擁有500名合作社成員。酒莊年產量達到150萬瓶,其中70%用于出口,出口多達30個國家及地區,德國是其最主要的海外市場。