瓦爾達諾索普拉將成為歐洲首個有機葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)

（新聞來源：Wineita.com）

近日，在都林的“品味沙龍”（Salone del Gusto）展覽會上，托斯卡納大區(qū)（Tuscany）的瓦爾達諾索普拉法定產(chǎn)區(qū)（Valdarno di Sopra DOC）宣布：瓦爾達諾索普拉法定產(chǎn)區(qū)（Valdarno di Sopra DOC）即將成為歐洲首個獲得認可的有機葡萄酒法定產(chǎn)區(qū)。

瓦爾達諾索普拉法定產(chǎn)區(qū)（Valdarno di Sopra DOC）誕生于2011年，是一片年輕但充滿活力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。瓦爾達諾索普拉產(chǎn)區(qū)協(xié)會主席Luca Sanjust（Tenuta di Petrolo酒莊莊主）指出，為整個產(chǎn)區(qū)進行有機葡萄酒的認定，是為了通過有機手段更好地保護和改善這片土地，不論是葡萄園還是酒莊都需要可持續(xù)、環(huán)保、有機的生產(chǎn)方式。該產(chǎn)區(qū)的有機認證等相關(guān)手續(xù)預計將在2019年葡萄采摘季之前全部完成。那時，只有符合有機種植與釀造標準的葡萄酒才可以在葡萄酒瓶標上使用該產(chǎn)區(qū)的名稱。

瓦爾達諾索普拉產(chǎn)區(qū)（Valdarno di Sopra DOC）位于托斯卡納東部阿爾諾河河谷，擁有兩個子產(chǎn)區(qū)：Pietraviva和Pratomagno。該產(chǎn)區(qū)的主要紅葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon），品麗珠（Cabernet Franc），梅洛（Merlot），桑嬌維塞（Sangiovese）和西拉（Syrah）；白葡萄酒品種主要為長相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗（Chardonnay）。產(chǎn)區(qū)可以釀造風格多樣的葡萄酒，包括靜止紅葡萄酒、白葡萄酒，起泡酒，以及甜酒。