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阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)

阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以北65公里處,東臨安第斯山脈,西向太平洋,該產(chǎn)區(qū)最主要的紅葡萄品種為赤霞珠,此外還有西拉和佳美娜。

阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)


阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)產(chǎn)區(qū)位于智利首都圣地亞哥(Santiago)以北65公里處,東臨安第斯山脈,西向太平洋,阿空加瓜產(chǎn)區(qū)Aconcagua)三大子產(chǎn)區(qū)之一。有超過952公頃的葡萄園,園內(nèi)主要種植紅葡萄及少量白葡萄,主要葡萄品種有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、西拉(Syrah)、霞多麗(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)。


葡萄種植歷史


最早在這個山谷開辟葡萄園的是一位來自西班牙名叫麥西米亞?伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)的智利移民。在1870年這里就開始種植釀酒的紅葡萄,其中最主要的紅葡萄品種為赤霞珠(Cabernet Sauvignon),此外還有西拉(Syrah)和佳美娜(Carmenere)。這里的紅葡萄色澤深厚,單寧出色。雖然這個產(chǎn)區(qū)長久以來一直都是種植紅葡萄品種,但位于海岸周圍的新興葡萄園已經(jīng)向世人證明,此產(chǎn)區(qū)也擁有種植白葡萄品種的潛力。在這些近海的葡萄園里,長相思(Sauvignon Blanc)發(fā)展良好。


葡萄生長環(huán)境


阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū)的氣候類型為地中海氣候,夏季十分炎熱,冬天比較溫暖。年降雨量為215毫米(約8.5英寸),平均每年有250-300天為晴天。產(chǎn)區(qū)東部的土壤類型主要是黏土和砂巖,而西部主要是花崗巖和黏土。


著名酒莊伊拉蘇


阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū)最著名的酒莊當(dāng)屬伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz),該由西班牙裔商人麥西米亞?伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz)創(chuàng)立于1870年,智利著名酒莊之一,在2004年的柏林品酒會(Berlin Tasting)中,2000年份的伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)的“查德威克(Chadwick)”排名第一,一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。


阿空加瓜谷葡萄酒


阿空加瓜谷產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅葡萄酒,酒體飽滿、酒精度高、單寧強(qiáng)勁、具有成熟水果的香氣。近些年,生產(chǎn)者開始尋找一些方法,降低酒精度、提升果香的新鮮度和復(fù)雜度,所以,生產(chǎn)者們現(xiàn)在很少在山谷的肥沃平地上開發(fā)葡萄園,而更多的是在產(chǎn)區(qū)西部冷涼的斜坡上種植葡萄園,或在一些下午陽光照射不是那么強(qiáng)烈的地方開發(fā)葡萄園,以得到更新鮮的果香和更優(yōu)雅的酒體。

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