波爾多葡萄酒城的項目負責人表示希望將酒城(Bordeaux’s La Cité du Vin)的風格定位在主題公園,博物館以及文化中心之間。
他們表示這是在用logo來體現標語“La Cité du Vin, a world of cultures”。新的標志也反映了酒城建筑的標記,行星與太陽。
波爾多葡萄酒城預計于2016年6月開業,更多的關于建筑內部的細節逐漸被披露。葡萄酒場地中標者Régis Deltil告訴記者:“有一個主要的葡萄酒場地我們將改造成一個600平方米的地下酒吧,西班牙小吃和葡萄酒專賣店,我們期待至少有87個國家的商店在這里落戶。葡萄酒城有一個明確的目標就是確保每一個葡萄酒生產國在這里至少有一家品牌。”
葡萄酒城的精品酒將放置在一個至少四米高的圓形空間里展出9752瓶,三分之一的葡萄酒來自法國,其他三分之二的來自世界各地,價格在5歐元~50歐元不等。
在許多不常見的國家比如哈薩克斯坦,有著大約1500公頃的葡萄園。Régis Deltil說:“我們仍然在搜集一些國家的葡萄酒,比如伊朗,那里葡萄酒產量較少,不對外銷售。摩納哥只有200株葡萄藤。”